Шоколадные блины без вреда для фигуры: рецепт от судьи "Мастер Шеф" Мартыновской

Ольга Мартыновская из "Мастер Шеф" показала, как приготовить невероятно вкусные тоненькие блины без грамма сахара, сообщает Политека.

Сейчас звезда "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская на сушке – активно занимается спортом и соблюдает дефицит калорий. Поэтому для Масленицы она придумала новый рецепт блинов, которые не навредят фигуре.

"Ведь если уж праздновать, то так, чтобы богато: и вкус, и польза, и никаких компромиссов для фигуры", - подчеркнула звезда "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская.

На одну порцию протеиновых шоколадных блинов, как пишет Политека, Ольга Мартыновская из "Мастер Шеф" использует следующие ингредиенты:

• овсяная мука – 1 ст.л.
• яйцо – 1 шт.
• молоко (любое) – 150 г
• шоколадный протеин – 2 ст.л.

Чтобы приготовить тесто на блины, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская просто смешивает венчиком до однородности яйцо с овсяной мукой, молоком и протеином. Тесто должно быть жидким, как и для обычных блинов.

Жарим протеиновые блины на разогретой сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом, до появления пузырьков, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Подавать такие блины можно как со сладкими начинками, так и с солеными. Судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская предлагает подавать протеиновые блины, например, с ягодами или фруктами с низким количеством сахара, а для любителей соленых завтраков – со слабосоленым лососем, огурцом, можно добавлять мягкий сыр и авокадо.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, что финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт нежной творожной запеканки без муки и манки.

Также Politeka писала, что судья "Мастер Шеф" Ярославский раскрыл свой фирменный рецепт борща.

Кроме того, Политека рассказывала, что судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился улучшенным рецептом торта "Наполеон".