Салат с куриным филе от финалистки «Мастер Шеф»: оригинальный рецепт с орехами и гранатом

Салат с куриным филе от звезды кулинарного шоу «Мастер Шеф» Ольги Рябенко имеет особый вкус благодаря грецким орехам и зёрнышкам граната, сообщает Politeka.net. Блюдо получается лёгким, сочным и сытным.

«Этот салат всегда исчезает первым со стола, и не удивительно, ведь он настолько вкусный, что его хочется есть даже тогда, когда уже совсем не голоден. Как можно устоять от всех этих ароматов», — отметила звезда «Мастер Шеф».

Для этого рецепта звезда «Мастер Шеф» использует:

• куриное филе — 1 шт.;
• перец сладкий — 1 шт.;
• лук синий — 1 шт.;
• гранат — 1 шт.;
• зелень (кинза и петрушка) — по желанию;
• орехи грецкие — 100 г.

Для заправки понадобится:

• сок половинки лимона;
• соль — по вкусу;
• хмели-сунели — 1–2 ч. л.;
• масло ароматное — 100 мл.

Куриное филе звезда «Мастер Шеф» Ольга Рябенко отваривает до готовности и нарезает тонкими полосками, сообщает Politeka. Лук и сладкий перец очищаем и тоже нарезаем тонкими полосками. Орехи измельчаем ножом, а зелень мелко режем.

«Если не любите кинзу, можно использовать только петрушку», — отметила звезда «Мастер Шеф» Ольга Рябенко.

В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем лимонный сок, ароматное масло, хмели-сунели, соль по вкусу и перемешиваем — салат с куриным филе готов, пишет Politeka.net. Подавать блюдо лучше сразу, пока овощи остаются хрустящими.

Звезда «Мастер Шеф» использовала масло с чесноком и базиликом. Если берёте обычное масло, можно добавить в заправку зубчик чеснока.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, что финалистка «Мастер Шеф» дала рецепт нежной творожной запеканки без муки и манки.

Также Politeka писала, что судья «Мастер Шеф» Ярославский раскрыл свой фирменный рецепт борща.

Кроме того, Политека рассказывала, что судья «Мастер Шеф» Хименес-Браво поделился улучшенным рецептом торта «Наполеон».