Ледачі хачапурі: "Мастер Шеф" Литвинова розповіла, як зробити смачну страву на сковороді

Екс-суддя шоу "Мастер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова запропонував смачну страву із сиром.
Читать на русском
Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла в соціальній мережі, що зараз із лаваша та сиру можна приготувати будь-що і навіть пиріг на сковороді. Хрумка скоринка, що випливає розплавлений сир, ароматна зелень - таким виходить "ліниве" блюдо, ділиться "Майстер Шеф".

Інгредієнти:

  • Яйця: 4 шт.
  • Вершки 33%: 250 г.
  • Лаваш: 300 г.
  • Сулугуні: 250 г.
  • Сир 9%: 100 р.
  • Масло гхі: 10 г.
  • Сіль: щіпка.
  • Пергамент.

Інструкції:

Наріжте лаваш на дрібні шматочки за допомогою ножиць, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Тертий сулугуні перемішайте з сиром, а також додайте порізану зелень.

Змішайте яйця із вершками.

Змастіть сковороду гі і викладіть на дно половину нарізаного лаваша. Залийте половиною яєчно-вершкової суміші.

"Мастер Шеф" Литвинова розповідає, покладіть зверху суміш сулугуні, сиру та зелені.

Покладіть лаваш, що залишився, і залийте залишками яєчно-вершкової суміші.

Запікайте під закритою кришкою на мінімальному вогні 25-30 хвилин.

Зніміть кришку, покрийте пергаментний пиріг і знову прикрийте кришкою. Переверніть пиріг на кришку, потім перекладіть його назад на сковороду на пергаменті і запікайте ще 5-8 хвилин без кришки, радить "Мастер Шеф" Литвинова.

Подавайте готовий пиріг та насолоджуйтесь його смаком!

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Смачні та соковиті ребра в духовці: шеф-кухар поділилася простим рецептом

З гарбузом і грибами: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющих галушок

"Дрони-дракони": як підрозділи ЗСУ перетворили комерційні дрони на зброю

Як смачно приготувати котлету по-київськи: головні секрети легендарної страви

Як приготувати синнабони з ніжним кремом: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фіремний рецепт

Як приготувати Тірамісу вдома: Ліза Глинська розкрила простий рецепт

Як приготувати ідеальну м'ясну солянку: покроковий рецепт від шеф-кухаря

Сирне печиво "Гусячі лапки": простий і швидкий рецепт

Швидке тісто для піци: кулінар розкрила ідеальний рецепт

Як приготувати рис для суші: шеф-кухар дала простий і бюджетний рецепт

Простий рецепт сирників, які завжди виходять смачними та ніжними: секрет у пропорції

Як легко приготувати торт Наполеон: рецепт від «Мастер Шефа» Лізи Глинської

Як запекти качку в духовці, щоб вона була смачною: покроковий рецепт

Пряна курка з овочами: рецепт для особливої ​​вечері

Як приготувати яблучний зефір: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фірмовий рецепт

Як приготувати сирники за 10 хвилин: простий та швидкий рецепт

Як приготувати домашні заварні тістечка: рецепт ідеального тіста та крему від Лізи Глинської

Куряче філе з овочами під сиром: як зробити м'ясо соковитим та смачним

Як приготувати смачний плов: шеф кухар дав найпростіший рецепт

Показати ще