Домашняя гранола с изюмом и ягодами: рецепт полезного завтрака от звезды "Мастер Шеф"
Домашняя гранола от звезды кулинарного шоу «Мастер Шеф» не только обрадует вас вкусом, но и насытит ваш организм полезными веществами.
Чтобы повторить рецепт Лизы Глинской, вам понадобятся:
- 300 г плющеной овсяной крупы
- 100 г меда (примерно 5 столовых ложек)
- 50 мл кокосового масла (примерно 3 столовые ложки)
- 70 г изюма или клюквы
- 80 г орехов (например, грецких)
- 20 г сублимированных ягод (по желанию это может быть малина или вишня)
В большой миске соедините плющенную овсянку с кокосовым маслом. Тщательно перемешайте, чтобы масло равномерно покрыло овсянку. Далее добавьте мед к овсяной смеси и снова все перемешайте. Мед не только подсластит вашу гранолу, но и придаст ей приятный аромат.
После этого добавьте измельченные орехи и снова перемешайте. Орехи сделают гранола более хрустящей и насыщенной.
Выложите полученную смесь на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Не забывайте периодически открывать духовку и перемешивать гранолу, чтобы она равномерно подрумянилась.
После 15 минут выпечки промойте изюм и, если используете клюкву, добавьте их в гранолу. Выпекайте еще 3 минуты.
Выньте противень из духовки и дайте граноли остыть до комнатной температуры. Это позволит ей стать еще более хрустящей. Переложите охлажденную гранолу в миску и добавьте сублимированные ягоды по своему вкусу.
Подавайте с кефиром или белым густым йогуртом. Это идеальный вариант для завтрака, который подарит вам энергию на весь день!
Этот рецепт гранолы не только вкусен, но и полезен. Добавляя свои любимые ингредиенты, вы можете варьировать его по своему вкусу.
Последние новости Украины:
Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.
Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.
Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.