Швидкий пиріг з шинкою та сиром на листковому тісті: доступний рецепт

Цей простий і швидкий пиріг на основі листкового тіста – ідеальний варіант, коли хочеться побалувати близьких чимось смачним, але часу замало.
Читать на русском
Швидкий пиріг з шинкою та сиром на листковому тісті: доступний рецепт

Фудексперт Світлана Левицька та авторка кулінарного блогу в Інстаграм розповіла, як зробити смачний пиріг на листковому тесті.

Цей легкий пиріг на основі готового листкового тіста не залишить байдужими ні домашніх, ні гостей. Швидкий у приготуванні та ситний, він відмінно підійде, якщо хочеться порадувати близьких чимось смачним без зайвого клопоту.

Інгредієнти:

  • Заморожене листкове тісто – 900 г (можна взяти дріжджове для більшої пишності)
  • Шинка, копчений бекон, панчетта чи інший м'ясний продукт – 300 г (нарізаний слайсами)
  • Моцарелла для піци – 200 г
  • Зелена цибуля – пучок
  • Томатний соус (наприклад, маринару) – 2-3 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль, перець, паприка – до смаку
  • Олія для змащування форми

Приготування:

Розморозьте листкове тісто і розкладіть на робочій поверхні. Змастіть тісто томатним соусом, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні.

Викладіть м'ясні слайси на тісто, зверху присипте тертою моцарелою та подрібненою зеленою цибулею.

Згорніть тісто з начинкою в рулети-«равлики», як показано на відео, і розмістіть їх у форму, рясно змащену олією.

Збийте яйце із сіллю, перцем та паприкою, потім змастіть поверхню пирога для рум'яної скоринки. Запікайте пиріг при 210°C приблизно 30 хвилин, орієнтуючись на золотисту скоринку.

Перед подачею посипте зеленню та подавайте з улюбленим соусом. До пирога чудово підходить часниковий йогуртовий соус.

Останні новини України:

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Майстер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.

Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату із помідорів.


Ситуація розпалюється: військовий експерт розповів, що відбувається біля Часового Яру

Смачні рисові кульки з м'ясною начинкою: "Майстер шеф" Литвинова розкрила секрет сицилійських аранчині

Київська перепічка вдома: переможниця "Мастер Шеф" дала простий рецепт пиріжків

Розшук через неявку в ТЦК: адвокатка пояснила, в який момент почнуть шукати

Смачні та соковиті ребра в духовці: шеф-кухар поділилася простим рецептом

З гарбузом і грибами: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющих галушок

"Дрони-дракони": як підрозділи ЗСУ перетворили комерційні дрони на зброю

Як смачно приготувати котлету по-київськи: головні секрети легендарної страви

Як приготувати синнабони з ніжним кремом: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фіремний рецепт

Як приготувати Тірамісу вдома: Ліза Глинська розкрила простий рецепт

Як приготувати ідеальну м'ясну солянку: покроковий рецепт від шеф-кухаря

Сирне печиво "Гусячі лапки": простий і швидкий рецепт

Швидке тісто для піци: кулінар розкрила ідеальний рецепт

Як приготувати рис для суші: шеф-кухар дала простий і бюджетний рецепт

Простий рецепт сирників, які завжди виходять смачними та ніжними: секрет у пропорції

Як легко приготувати торт Наполеон: рецепт від «Мастер Шефа» Лізи Глинської

Як запекти качку в духовці, щоб вона була смачною: покроковий рецепт

Пряна курка з овочами: рецепт для особливої ​​вечері

Як приготувати яблучний зефір: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фірмовий рецепт

Показати ще