Быстрый пирог с ветчиной и сыром на слоеном тесте: доступный рецепт

Этот простой и быстрый пирог на основе слоеного теста – идеальный вариант, когда хочется побаловать близких чем-то вкусным, но времени мало.
Читати українською
Быстрый пирог с ветчиной и сыром на слоеном тесте: доступный рецепт

Фудэксперт Светлана Левицкая и авторка кулинарного блога в Инстаграм рассказала, как сделать вкусный пирог на слоеном тесте.

Этот легкий пирог на основе готового слоеного теста не оставит равнодушными ни домашних, ни гостей. Быстрый в приготовлении и сытный, он отлично подойдет, если хочется порадовать близких чем-то вкусным без лишних хлопот.

Ингредиенты:

  • Замороженное слоеное тесто – 900 г (можно взять дрожжевое для большей пышности)
  • Ветчина, копченый бекон, панчетта или другой мясной продукт – 300 г (нарезанный слайсами)
  • Моцарелла для пиццы – 200 г
  • Зелёный лук – пучок
  • Томатный соус (например, маринара) – 2-3 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Масло для смазывания формы

Приготовление:

Разморозьте слоеное тесто и разложите на рабочей поверхности. Смажьте тесто томатным соусом, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Выложите мясные слайсы на тесто, сверху присыпьте тёртой моцареллой и измельчённым зелёным луком.

Сверните тесто с начинкой в рулеты-«улитки», как показано на видео, и разместите их в форму, обильно смазанную маслом.

Взбейте яйцо с солью, перцем и паприкой, затем смажьте поверхность пирога для румяной корочки. Запекайте пирог при 210°C примерно 30 минут, ориентируясь на золотистую корочку.

Перед подачей посыпьте зеленью и подавайте с любимым соусом. К пирогу отлично подходит чесночный йогуртовый соус.

Последние новости Украины:

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.


Шоколадно-ягодное пирожное "Моти": рецепт популярного десерта от Лизы Глинской

Простой рецепт бефстроганов: звезда "Мастер Шеф" показала, как вкусно приготовить говядину

Чесночные тыквы с сыром бри и гренками: делаем изысканный осенний ужин

Простой рецепт шоколадного торта с вишней и сливочным кремом: для любого праздника

Простой мясной пирог: готовим без теста, с начинкой из сыра и зелени

Традиционная засыпная капуста со шкварками: попробуйте украинскую классику

Как приготовить винегрет: шеф-повар раскрыла простой и супервкусный рецепт

Рецепт супа Том Ям: звезда "Мастер Шеф" Литвинова раскрыла главные секреты

Шоколадный манник с изюмом без муки: рецепт родом из детства от победительницы "Мастер Шеф"

Квашеные зеленые помидоры: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт вкусной закуски

Вкусное печенье с шоколадом и сгущенкой: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал простой рецепт

Куриные котлетки без яиц в сливочном соусе: нежный и простой рецепт

Рецепт ленивых вареников от Евгения Клопотенко: шеф-повар поделился хитростями

Как быстро и вкусно приготовить свиную вырезку: авторский рецепт от Татьяны Литвиновой

Что нельзя держать рядом с телефоном: список вещей, которые могут навредить смартфону

Рогалики с лимонной меренгой: рецепт простого домашнего десерта

Как приготовить хачапури по-аджарски быстро и вкусно: Клопотенко раскрыл свой рецепт

Домашние чесночные пампушки: как сделать идеальное дополнение к борщу

Как приготовить салат Цезарь с классическим соусом: рецепт от итальянского шеф-повара

Показать еще