Быстрый пирог с ветчиной и сыром на слоеном тесте: доступный рецепт

Этот простой и быстрый пирог на основе слоеного теста – идеальный вариант, когда хочется побаловать близких чем-то вкусным, но времени мало.
Читати українською
Быстрый пирог с ветчиной и сыром на слоеном тесте: доступный рецепт Быстрый пирог с ветчиной и сыром на слоеном тесте: доступный рецепт

Фудэксперт Светлана Левицкая и авторка кулинарного блога в Инстаграм рассказала, как сделать вкусный пирог на слоеном тесте.

Этот легкий пирог на основе готового слоеного теста не оставит равнодушными ни домашних, ни гостей. Быстрый в приготовлении и сытный, он отлично подойдет, если хочется порадовать близких чем-то вкусным без лишних хлопот.

Ингредиенты:

  • Замороженное слоеное тесто – 900 г (можно взять дрожжевое для большей пышности)
  • Ветчина, копченый бекон, панчетта или другой мясной продукт – 300 г (нарезанный слайсами)
  • Моцарелла для пиццы – 200 г
  • Зелёный лук – пучок
  • Томатный соус (например, маринара) – 2-3 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Масло для смазывания формы

Приготовление:

Разморозьте слоеное тесто и разложите на рабочей поверхности. Смажьте тесто томатным соусом, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Выложите мясные слайсы на тесто, сверху присыпьте тёртой моцареллой и измельчённым зелёным луком.

Сверните тесто с начинкой в рулеты-«улитки», как показано на видео, и разместите их в форму, обильно смазанную маслом.

Взбейте яйцо с солью, перцем и паприкой, затем смажьте поверхность пирога для румяной корочки. Запекайте пирог при 210°C примерно 30 минут, ориентируясь на золотистую корочку.

Перед подачей посыпьте зеленью и подавайте с любимым соусом. К пирогу отлично подходит чесночный йогуртовый соус.

Последние новости Украины:

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще