Быстрый пирог с ветчиной и сыром на слоеном тесте: доступный рецепт

Этот простой и быстрый пирог на основе слоеного теста – идеальный вариант, когда хочется побаловать близких чем-то вкусным, но времени мало.
Читати українською
Быстрый пирог с ветчиной и сыром на слоеном тесте: доступный рецепт

Фудэксперт Светлана Левицкая и авторка кулинарного блога в Инстаграм рассказала, как сделать вкусный пирог на слоеном тесте.

Этот легкий пирог на основе готового слоеного теста не оставит равнодушными ни домашних, ни гостей. Быстрый в приготовлении и сытный, он отлично подойдет, если хочется порадовать близких чем-то вкусным без лишних хлопот.

Ингредиенты:

  • Замороженное слоеное тесто – 900 г (можно взять дрожжевое для большей пышности)
  • Ветчина, копченый бекон, панчетта или другой мясной продукт – 300 г (нарезанный слайсами)
  • Моцарелла для пиццы – 200 г
  • Зелёный лук – пучок
  • Томатный соус (например, маринара) – 2-3 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Масло для смазывания формы

Приготовление:

Разморозьте слоеное тесто и разложите на рабочей поверхности. Смажьте тесто томатным соусом, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Выложите мясные слайсы на тесто, сверху присыпьте тёртой моцареллой и измельчённым зелёным луком.

Сверните тесто с начинкой в рулеты-«улитки», как показано на видео, и разместите их в форму, обильно смазанную маслом.

Взбейте яйцо с солью, перцем и паприкой, затем смажьте поверхность пирога для румяной корочки. Запекайте пирог при 210°C примерно 30 минут, ориентируясь на золотистую корочку.

Перед подачей посыпьте зеленью и подавайте с любимым соусом. К пирогу отлично подходит чесночный йогуртовый соус.

Последние новости Украины:

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.


Ситуация накаляется: военный эксперт рассказал, что происходит возле Часового Яра

Вкусные рисовые шарики с мясной начинкой: "Мастер шеф" Литвинова раскрыла секрет сицилийских аранчини

Киевская перепичка дома: победительница "Мастер Шеф" дала простой рецепт пирожков

Розыск из-за неявки в ТЦК: адвокат объяснила, в какой момент начнут искать

Вкусные и сочные ребра в духовке: шеф-повар поделилась простым рецептом

С тыквой и грибами: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейших галушек

"Дроны-драконы": как подразделения ВСУ превратили коммерческие дроны в оружие

Как вкусно приготовить котлету по-киевски: главные секреты легендарного блюда

Как приготовить синнабоны с нежным кремом: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фиременный рецепт

Как приготовить Тирамису дома: Лиза Глинская раскрыла простой рецепт

Как приготовить идеальную мясную солянку: пошаговый рецепт от шеф-повара

Творожное печенье "Гусиные лапки": простой и быстрый рецепт

Быстрое тесто для пиццы: кулинар раскрыла идеальный рецепт

Как приготовить рис для суши: шеф-повар дала простой и бюджетный рецепт

Простой рецепт сырников, которые всегда получаются вкусными и нежными: секрет в пропорции

Как легко приготовить торт Наполеон: рецепт от «Мастер Шефа» Лизы Глинской

Как запечь утку в духовке, чтобы она была вкусной: пошаговый рецепт

Пряная курица с овощами: рецепт для особого ужина

Как приготовить яблочный зефир: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фирменный рецепт

Показать еще