Рецепт курячих нагетсів без олії: виходить значно краще за фастфуд

Курячі нагетси, приготовані вдома, виходять не менш смачними, ніж у закладах фастфуду, але значно кориснішими та без зайвої олії.
Читать на русском
нагетси нагетси

Вдома немає потреби смажити курячі нагетси в тонні олії, краще запекти їх у духовці або в мультипечі, це дуже просто та неймовірно смачно.

Рецептом поділилася українська кулінарна блогерка Юлія Сенич. За цим рецептом нагетси виходять соковитими всередині та з хрусткою апетитною скоринкою зовні.

Для приготування курячих нагетсів нам знадобляться такі інгредієнти:

  • куряче філе - 0,5 кг
  • яйця - 2 шт.
  • копчена паприка - 1 ст.л.
  • часник - 1-2 зуб.
  • сіль, мелений перець, улюблені спеції, соєвий соус - за смаком
  • борошно ~ 150 г
  • кукурудзяні пластівці без цукру - 200 г

нагетси нагетси

Куряче філе для приготування нагетсів нарізаємо шматочками середнього розміру та складаємо в миску. Додаємо натертий на дрібній тертці або вичавлений через прес часник, трішки соєвого соусу, сіль та улюблені спеції за смаком, добре перемішуємо.

Для паніровки на одну тарілку насипаємо борошно, а на другу – кукурудзяні пластівці без цукру. Окремо в мисочці розмішуємо до однорідності два яйця.

Кожен шматочок курки спершу обвалюємо в борошні, далі вмочуємо в яйце та в кінці обвалюємо в кукурудзяних пластівцях.

Яйщо у вас є мультипіч, то нагетси можна приготувати взагалі без жодної краплі олії: просто викладаємо запаніровану курку в мультипіч та запікаємо при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин.

Якщо будуте готувати курячі нагетси в духовці, то на етапі маринування курки разом зі спеціями краще додати трішки олії. Запікаємо нагетси в розігрітій до 200 градусів духовці в режимі верх/низ протягом 20-30 хвилин.

Останні новини України:

Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.

Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.

Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще