Як приготувати сирно-гарбузову запіканку: рецепт десерту від "Майстер Шефа" Литвинової

Кулінарний експерт розповіла, як приготувати смачну та корисну сирно-гарбузову запіканку за дуже простим рецептом.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Колишня суддя проекту "Майстер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова поділилася, як приготувати сирно-гарбузову запіканку.

Рецепт запіканки з гарбуза чудово підійде на сніданок, а люблять його навіть діти! Чи не знаєте, що приготувати з гарбуза? Ніжна сирна запіканка з гарбузом - чудове рішення.

Час приготування: 60 хв.

Порції сирно-гарбузову запіканку - 7-8. Складність приготування страви – середня.

Інгредієнти рецепту сирно-гарбузової запіканки: Сир 9% - 500 гр Гарбуз - 600 гр Мед - 70 гр Журавлина сушена - 100 гр Яйця - 3 шт Крохмаль - 40 гр Цедра апельсина - 1 шт Сметана - 100 гр. Сіль - 0,5 ч.л. Запікати при температурі 150-160 градусів, 1 годину.

Як приготувати сирно-гарбузову запіканку:

Сир для сирно-гарбузової запіканки потрібен 9%, ми збиваємо його разом з яйцями блендером.

Консистенція нам потрібна однорідна, блендер чудово справляється з цим завданням.

творог творог

Попередньо приготуємо гарбуз, він запікався не в духовці, а в каструльці з невеликою кількістю води, тому що виділити вологу.

Обов'язково натираємо цедру апельсина безпосередньо в тісто або гарбузовий крем.

Можна цукор додати, але Тетяна Литвинова додає мед у цю запіканку.

Запіканка в духовці проведе одну годину мінімум за температури 150-160 градусів.

серединка у вас буде дуже такою ніжною, живою, але нічого страшного, дайте їй охолонути і при нарізанні вона у вас не розтікатиметься і візьме щільність.

Читайте також:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще