Корисне кокосове печиво з бананом: "Мастер Шеф" дала ідеальний десерт без цукру

Колишня суддя проекту "Мастер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова поділилася, таке кокосове печиво з бананом буде корисним та смачним десертом, який не містить цукру.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Цього разу зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити дивовижно смачне та солодке печиво з ароматом та смаком кокосу.

Печиво поєднує потрійний смак кокосу, банана і лимона, має дуже м'який смак. Воно легко готується за 15 хвилин і підходить для тих, хто дотримується дієти чи веганства.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти:

  • Кокосове борошно - 110 г
  • Вівсяне борошно - 50 г
  • Кокосова стружка або кунжут – жменя (для прикраси)
  • Льняна мука - 30 г
  • Сироп топинамбура — ¾ ст. л.
  • Кокосова олія - ​​40 г
  • Банан - 2 шт.
  • Цедра и сок половинки лимона

Спосіб приготування:

У глибокій мисці змішайте всі види борошна, залишивши трохи кокосової стружки для прикраси. Натріть цедру лимона і вичавіть сік, видаливши кісточки та м'якоть.

"Мастер Шеф" Литвинова помітила, потім додайте до борошна натерту цедру та лимонний сік. Перемішайте масу до однорідності за допомогою силіконової чи дерев'яної лопатки. Влийте кокосове масло та сироп топінамбуру, ретельно перемішайте до отримання в'язкої маси.

Сформуйте з отриманого тесту «сирнички» або кульки і обваляйте їх у кокосовій стружці, що залишилася, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова. Викладіть печиво на лист і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.

Якщо не вдається знайти кокосове борошно, ви можете подрібнити кокосову стружку в блендері або кавомолці. Вівсяне борошно також можна зробити з вівсянки за тим самим принципом, порадила "Мастер Шеф" Литвинова.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще