Полезное кокосовое печенье с бананом: "Мастер Шеф" дала идеальный десерт без сахара

Бывшая судья проекта "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась, такое кокосовое печенье с бананом будет полезным и вкусным десертом, который не содержит сахара.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать изумительно вкусное и сладкое печенье с ароматом и вкусом кокоса.

Печенье сочетает в себе тройной вкус кокоса, банана и лимона, имеет очень мягкий вкус. Оно легко готовится за 15 минут и подходит для тех, кто придерживается диеты или веганства.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Ингредиенты:

  • Кокосовая мука — 110 г
  • Овсяная мука — 50 г
  • Кокосовая стружка или кунжут — горсть (для украшения)
  • Льняная мука — 30 г
  • Сироп топинамбура — ¾ ст. л.
  • Кокосовое масло — 40 г
  • Банан — 2 шт.
  • Цедра и сок половинки лимона

Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте все виды муки, оставив немного кокосовой стружки для украшения. Натрите цедру лимона и выжмите сок, удалив косточки и мякоть.

"Мастер Шеф" Литвинова подметила, после добавьте к муке натертую цедру и лимонный сок. Перемешайте массу до однородности с помощью силиконовой или деревянной лопатки. Влейте кокосовое масло и сироп топинамбура, тщательно перемешайте до получения вязкой массы.

Сформируйте из полученного теста «сырнички» или шарики и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова. Выложите печенье на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10–15 минут.

Если не удается найти кокосовую муку, вы можете измельчить кокосовую стружку в блендере или кофемолке. Овсяную муку также можно сделать из овсянки по тому же принципу, посоветовала "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще