Святковий кебаб у тісті: як швидко зробити чудову страву для гостей

Кебаб, запечений із сиром у листковому тесті – це швидка та смачна страва, яка ідеально підійде для святкового столу.
Читать на русском
рулет, скріншот Ютуб рулет, скріншот Ютуб

Авторка кулінарного блогу та фудблогер Валерія Велігура розповіла у соціальній мережі Інстаграм, як зробити ситну закуску, що підійде на святковий стіл.

Страва готується швидко та легко, при цьому його яскравий смак здивує ваших гостей. Використовуйте кебаб із фермерської яловичини та м'який сир, а томатний соус із нотками часнику та чилі додасть пікантності.

рецепт, скріншот Інстаграм рецепт, скріншот Інстаграм

Інгредієнти (на 5 порцій):

Для кебабів:

  • 400 г листкового тіста
  • 180 г сиру сулугуні або моцарелла
  • 1 упаковка готового кебабу (можна використовувати будь-які шпажки)

Для соусу:

  • 3 невеликі помідори
  • 1 червоний перець
  • 2-4 ст. л. кетчуп з перцем чилі
  • 3-4 зубчики часнику
  • Кинза чи будь-яка інша зелень

Приготування:

Розморозьте листкове тісто і наріжте його на смужки. Наріжте сир на шматочки, приблизно за розміром кебабу. Обсмажте кебаби на шпажках по 1 хвилині з кожного боку сильному вогні. Охолодіть.

Загорніть кебаби в тісто разом зі шматочками сиру, змастіть яйцем і випікайте при 180 °С близько 15 хвилин до золотистого кольору.

Соус:

Запечіть помідори та перець при 200°С протягом 30 хвилин. Помістіть у пакет на 10-15 хвилин, потім очистіть від шкірки. Перемішайте овочі в блендері, додайте кетчуп, часник та зелень.

Останні новини України:

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Мастер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.

Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату з помідорів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще