Праздничный кебаб в тесте: как быстро сделать восхитительное блюдо для гостей

Кебаб, запечённый с сыром в слоёном тесте — это быстрое и вкусное блюдо, которое идеально подойдёт для праздничного стола.
Читати українською
рулет, скриншот Ютуб рулет, скриншот Ютуб

Авторка кулинарного блога и фудблогер Валерия Велигура рассказала в социальной сети Инстаграм, как сделать сытную закуску, что подойдет на праздничный стол.

Блюдо готовится быстро и легко, при этом его яркий вкус удивит ваших гостей. Используйте кебаб из фермерской говядины и мягкий сыр, а томатный соус с нотками чеснока и чили придаст пикантности.

рецепт, скриншот Инстаграм рецепт, скриншот Инстаграм

Ингредиенты (на 5 порций):

Для кебабов:

  • 400 г слоёного теста
  • 180 г сыра сулугуни или моцареллы
  • 1 упаковка готового кебаба (можно использовать любые шпажки)

Для соуса:

  • 3 небольших помидора
  • 1 красный перец
  • 2-4 ст. л. кетчупа с перцем чили
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Кинза или любая другая зелень

Приготовление:

Разморозьте слоеное тесто и нарежьте его на полоски. Сыр нарежьте на кусочки, примерно по размеру кебаба. Обжарьте кебабы на шпажках по 1 минуте с каждой стороны на сильном огне. Охладите.

Заверните кебабы в тесто вместе с кусочками сыра, смажьте яйцом и выпекайте при 180°С около 15 минут до золотистого цвета.

Соус:

Запеките помидоры и перец при 200°С в течение 30 минут. Поместите в пакет на 10-15 минут, затем очистите от кожицы. Перемешайте овощи в блендере, добавьте кетчуп, чеснок и зелень.

Последние новости Украины:

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще