Підійде будь-яка начинка: шеф-кухар дала рецепт лінивих пиріжків за лічені хвилини

Цей рецепт лінивих пиріжків – справжня знахідка, вони готуються просто, швидко, в якості начинки можна додавати що завгодно, а виходить завжди дуже смачно.
Читать на русском
ліниві пиріжки ліниві пиріжки

Цього разу на своїй сторінці в Instagram шеф-кухар Валентина Кущ поділилася універсальним рецептом лінивих пиріжків, які завжди виходять ідеальними.

"Або оладків з начинкою. Називайте це як хочете, але це дуже швидко, смачно та можна брати різні начинки, все що є. Все як Ви любите", – радить шеф-кухар.

Для приготування лінивих пиріжків нам знадобляться такі інгредієнти:

  • кефір - 270 г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 230-250 г
  • сіль - за смаком
  • сода - 1 ч.л. не повна

Для начинки шеф-кухар використала зелену цибулю, один болгарський перець і 150 г копченої курки. За бажанням можете брати для начинки шинку, смажені гриби, твердий сир, смажену капусту, відварене яйце, різноманітну зелень тощо.

ліниві пиріжки ліниві пиріжки

Щоб приготувати тісто, спершу змішуємо сухі інгредієнти: борошно, соду та сіль. Слідом додаємо кефір (він обовʼязково має бути не холодним, а кімнатної температури!), яйце та перемішуємо тісто до однорідності.

"Тісто має бути густе, як на оладки, і ліниво спадати з ложки", – пояснила шеф-кухар.

До тіста додаємо дрібно нарізану начинку та знову перемішуємо до однорідності.

Смажимо ліниві пиріжки на розігрітій пательні з достатньою кількістю олії на маленькому вогні, викладаючи тісто ложкою, до золотистої скоринки з обох боків.

Останні новини України:

З секретним інгредієнтом: рецепт кабачкової ікри від переможниці "Мастер Шеф" Глінської.

Баклажани по-корейськи: шеф-кухар дав рецепт простої та дуже смачної закуски.

Як варити кукурудзу: правильний рецепт від переможниці "Мастер Шеф".


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще