Не бійтеся експериментів: рецепт заливного пирога з найпростіших продуктів, відео

Заливні пироги відрізняються своєю простотою в приготуванні, для них не потрібно довгого замісу та розкочування тіста, оскільки воно має бути рідким за консистенцією.
Читать на русском
Не бійтеся експериментів: рецепт заливного пирога з найпростіших продуктів, відео Не бійтеся експериментів: рецепт заливного пирога з найпростіших продуктів, відео

Такий пиріг зробити простіше за звичайні, а випікання не матиме проблем, якщо правильно підготувати ємність перед подачею, розповіла українська блогерка Тетяна Шеремет у своєму Instagram.

Інгредієнти:

Для тесту:

  • Сметана (10%) - 200 г
  • Майонез – 200 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор - 1 ч.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.
  • Борошно – 200 г
  • Розпушувач – 10 г

Для начинки:

  • Сардини (консерви) – 1 банка
  • Цибулина (середня) – 1 шт.
  • Цукор - 0,5 ч.л. (для маринаду цибулі)
  • Яблучний оцет – 2 ч. л. (для маринаду цибулі)
  • Варені яйця – 2 шт.
  • Кріп – за смаком

Приготування:

У великій мисці змішайте сметану, майонез, цукор, сіль та яйця до отримання однорідної маси. Просійте борошно і змішайте його з розпушувачем. Поступово додавайте сухі інгредієнти в сметанно-яєчну суміш, ретельно перемішуючи, щоб не було грудочок.

Наріжте цибулю кубиками, додайте цукор і яблучний оцет, добре перемішайте і залиште на деякий час маринуватися. Злийте рідину з банки з сардинами і розімніть рибу вилкою.

Дрібно наріжте варені яйця та кріп. Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть дно та стінки форми для випікання олією. Вилийте половину тесту на дно форми, рівномірно розподіліть.

Зверху викладіть шарами сардини, нарізані яйця, маринована цибуля та кріп. Залийте начинку тестом і посипте зверху кунжутом (за бажанням). Випікайте пиріг у розігрітій духовці 30-35 хвилин, поки верх пирога не стане золотистим.

Останні новини України:

Фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющого сніданку замість каш і сирників.

Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.

Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще