Для тих, хто на дієті: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт млинців з манкою

Відомий кулінарний експерт, колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, найкраще подавати млинці можна одразу після приготування, поки вони теплі та сир усередині розплавився.
Читать на русском
Для тих, хто на дієті: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт млинців з манкою Для тих, хто на дієті: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт млинців з манкою

Колишня суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити дієтичні млинці із сиром, вони добре підійдуть для перекушування.

Інгредієнти:

  • Манка – 250 г
  • Борошно – 40 г
  • Соль - ½ год. л.
  • Сухі дріжджі – 5 г
  • Розпушувач – 1 ч. л. з гіркою
  • Тепла вода – 500 мл
  • Сыр моцарелла – для начинки

Литвинова, скріншот Ютуб Литвинова, скріншот Ютуб

Приготування:

У велику миску додайте манку, борошно, сіль, сухі дріжджі та розпушувач. Ретельно перемішайте сухі інгредієнти, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Поступово влийте теплу воду, постійно помішуючи віночком або міксером, щоб уникнути утворення грудок.

Замісіть однорідне тісто і залиште його на 20-30 хвилин в теплому місці, щоб дріжджі почали працювати і трохи збільшилося в об'ємі. Розігрійте сковороду середньому вогні. Сковороду можна злегка змастити олією чи скористатися антипригарною сковородою.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, наливайте невелику кількість тіста на розігріту сковороду та рівномірно розподіляйте його, обертаючи сковороду, щоб вийшов тонкий млинець.

Готуйте млинці до золотистого кольору з обох боків. Натріть сир моцарелла на великій тертці.

Після того, як млинці будуть готові, на кожен млинець покладіть трохи натертого сиру і поверніть його в трубочку або складіть у конверт, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Останні новини України:

Дешевше і смачніше за рис: "Мастер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще