Найкраще для дітей: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт соковитих рублених котлет, відео

Переможниця та екс-суддя проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська зауважила, що діти не завжди в захваті від риби та рибних страв, тому важливо знати, як зробити ароматні та смачні рубані котлетки.
Читать на русском
Найкраще для дітей: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт соковитих рублених котлет, відео Найкраще для дітей: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт соковитих рублених котлет, відео

Колишня зірка кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася важливістю приготування смачних котлет, які сподобаються дітям і не будуть надто жирними.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Інгредієнти:

  • Лосось - 150 грам
  • Філе хека – 150 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (великого помелу) - за смаком
  • Рослинна олія - ​​1-2 столові ложки
  • Борошно - для обсипання

Приготування:

Порубайте філе хека та лосося на дрібні кубики або прокрутіть через м'ясорубку, радить "Мастер Шеф" Глинська. З'єднайте обидва види фаршу і ретельно перемішайте.

Посоліть і поперчіть до смаку, додайте яйце, добре перемішайте.

Поступово додайте борошно, кілька разів ретельно перемішуючи ложкою, щоб вийшов однорідний фарш.

"Мастер Шеф" Глинська додає, розігрійте сковороду, додайте олію. Викладайте ложкою фарш у формі котлет на сковороду. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки.

Викладіть готові котлети на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Подавайте рубані рибні котлети теплими, зі сметаною та свіжою зеленню, розповідає "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Майстер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Майстер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще