Універсальна закуска до столу: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт сирних паличок з картоплею

Переможниця одного із сезонів та колишня суддя кулінарного шоу "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська запропонувала рецепт універсальної закуски з сиром, картоплею та зеленню, яка добре підійде до будь-якого столу.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Колишня зірка проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як зробити хрусткі палички з сиром та картоплею, які ідеально підходять до будь-якого столу як закуски або доповнення до основних страв.

Ліза Глинська, оладки Ліза Глинська, оладки

Інгредієнти:

  • 700 г відвареної картоплі
  • 100 г яєць (2 шт.)
  • 50 г кукурудзяного крохмалю (5 ст. л. + 2 ч. л. без гірки)
  • 200 г сиру
  • сіль
  • Зелень (кріп, петрушка)
  • 50 г вершкового масла

Приготування:

Підготовка інгредієнтів: Відваріть картоплю в солоній воді, остудіть і натріть на тертці. Натріть бринзу, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

Приготування тіста: У великій мисці змішайте натерту картоплю, бринзу, яйця, крохмаль кукурудзяний і дрібно нарізану зелень. Додайте сіль до смаку і добре замісіть тісто.

Формування паличок: "Мастер Шеф" Глинська розповідає, змастіть руки вершковим маслом. Візьміть невелику кількість тіста (приблизно столову ложку) і сформуйте палички діаметром близько 1 см і довжиною близько 10 см. З цієї кількості тесту має вийти приблизно 30 паличок.

Випікання: Викладіть палички на лист, змащений маслом, і змастіть їх залишком розтопленого вершкового масла. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин, доки палички не стануть золотистими.

Подача: Подавайте гарячими зі сметанним соусом, радить "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще