Краще за звичайний шашлик: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт найсмачнішого мʼяса

Зірка дванадцятого сезону шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася рецептом неймовірно смачного мʼяса, яке виходить соковитішим та ніжнішим за шашлик.
Читать на русском
м'ясо м'ясо

Цього разу на своїй сторінці в Instagram суперфіналістка кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, як смачно приготувати каре телятини.

"Це найсоковитіша та найніжніша частина телятини. Зазвичай готується цілим шматком, але можна й розділити на порційні", - пояснила зірка "Мастер Шеф".

Готувати таке мʼясо можна і на природі на грилі, і запікати, і просто обсмажити на пательні, головне – це маринад.

м'ясо м'ясо

Для маринаду на 1 кг каре телятини "Мастер Шеф" Ольга Рябенко використала такі інгредієнти:

  • сіль
  • суміш перців
  • чебрець
  • сік половинки лимону
  • 2 ст.л. соєвого соусу
  • олія

Просто змащуємо каре телятини цією сумішшю з усіх боків і лишаємо маринуватися протягом 1 години.

"Каре є одним із найлегших у приготуванні й виходить однаково смачним, якщо запекти, приготувати на грилі, чи обсмажити на пательні", - додала "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.

У якості гарніру "Мастер Шеф" Ольга Рябенко вирішила приготувати картоплю: добре вимила її, разом зі шкіркою нарізала кільцями та просто посмажила на грилі разом із мʼясом.

Раніше "Мастер Шеф" Ольга Рябенко також показала як посмажити ідеальний соковитий стейк – це можна робити як на природі, так і вдома. Для приготування яловичих стейків нам знадобляться сіль і перець грубого помелу, гілочки розмарину, вершкове масло та часник.

Останні новини України:

Переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт простої та смачної страви з грибами.

Ніхто не повірить, що це просто цибуля: смачний рецепт від переможниці "Мастер Шеф".

Як приготувати запіканку, яку проситимуть ще: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще