Ідеальна закуска: "Мастер Шеф" Глінська дала швидкий рецепт кексу з куркою та грибами

Переможниця одного з сезонів і колишня суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська запропонувала українцям рецепт смачнющого закусочного кексу.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Колишня зірка проєкту "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська поділилася простим, швидким і неймовірно смачним рецептом кексу з куркою, грибами та кабачком.

Щоб приготувати солоний закусочний кекс, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська узяла такі інгредієнти:

  • кабачок - 1 шт.
  • цибуля - 1 велика
  • печериці - 200 г
  • куряче філе - 400 г
  • яйця - 4 шт.
  • сметана 10% - 200 г
  • сіль і перець - на смак
  • борошно - 120 г
  • розпушувач - 8 г
  • олія для смаження
  • вершкове масло для змащення форми

Нарізаємо цибулю, кабачок, гриби та курку невеликими шматочками.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Спершу на розігрітій пательні з олією "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська обсмажує гриби та цибулю. Далі додаємо курку та кабачок, на цьому ж етапі можна додати сіль і перец. Смажимо все разом іще приблизно 5 хвилин.

Готову начинку "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська лишає, щоб вона трохи охолола. Зайву рідину зливаємо.

Щоб приготувати тісто для кексу, спершу змішуємо до однорідності яйця зі сметаною. Додаємо борошно з розпушувачем і сіллю, знову вимішуємо все до однорідності. А в кінці змішуємо готове тісто та начинку.

"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська взяла форму розмірами 24х24 см. На дно форми стелимо пергамент, а бортики змащуємо вершковим маслом. Рівномірно викладаємо нашу суміш для кексу та відправляємо його випікатися в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-35 хвилин.

Подавати такий кекс "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська радить як закуску, уже охолодженим.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.

Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще