Идеальная закуска: "Мастер Шеф" Глинская дала быстрый рецепт кекса с курицей и грибами

Победительница одного из сезонов и бывшая судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила украинцам рецепт вкуснейшего закусочного кекса.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Бывшая звезда проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась простым, быстрым и невероятно вкусным рецептом кекса с курицей, грибами и кабачком.

Чтобы приготовить соленый закусочный кекс, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская взяла следующие ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.
  • лук - 1 большой
  • шампиньоны - 200 г
  • куриное филе – 400 г
  • яйца – 4 шт.
  • сметана 10% - 200 г
  • соль и перец – по вкусу
  • мука – 120 г
  • разрыхлитель - 8 г
  • растительное масло для жарки
  • сливочное масло для смазки формы

Нарезаем лук, кабачок, грибы и курицу небольшими кусочками.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Сначала на разогретой сковороде с растительным маслом "Мастер Шеф" Елизавета Глинская обжаривает грибы и лук. Далее добавляем курицу и кабачок, на этом же этапе можно добавить соль и перец. Жарим все вместе еще примерно 5 минут.

Готовую начинку "Мастер Шеф" Елизавета Глинская оставляет, чтобы она немного остыла. Лишнюю жидкость сливаем.

Чтобы приготовить тесто для кекса, сначала смешиваем до однородности яйца и сметану. Добавляем муку с разрыхлителем и солью, снова вымешиваем все до однородности. А в конце смешиваем готовое тесто и начинку.

"Мастер Шеф" Елизавета Глинская взяла форму размером 24х24 см. На дно формы стелим пергамент, а бортики смазываем сливочным маслом. Равномерно выкладываем нашу смесь для кекса и отправляем его выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Подавать такой кекс "Мастер Шеф" Елизавета Глинская советует как закуску, уже охлажденным.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще