Смачніше за будь-які котлети: фіналістка "Мастер Шеф" дала простий і швидкий рецепт

Суперфіналістка дванадцятого сезону проєкту "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася оригінальним рецептом страви, в якій поєдналися і мʼясо, і гарнір.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко на своїй сторінці в Instagram показала, як приготувати смачнющі курячі кульки з картопляно-грибною начинкою.

Рецепт дуже швидкий і простий. Для приготування ніжних курячих болів, усередині яких уже є готовий гарнір, фіналістка "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:

  • куряче філе – 4 шт.
  • цибуля – 2 шт.
  • гриби – 0,5 кг
  • сіль і перець – на смак
  • картопля – 2 шт.
  • сметана – 100 г
  • яйце – 1 шт.
  • зелень (кріп)
  • сир твердий – 200 г

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Кожне куряче філе "Мастер Шеф" Ольга Рябенко розрізає на пласти, відбиває мʼясо, додає сіль і перець.

Для начинки чистимо та нарізаємо кубиками картоплю, гриби та цибулю. На розігрітій пательні з додаванням олії спершу обсмажуємо картоплю, далі додаємо гриби, цибулю та смажимо до готовності, додаючи сіль і перець.

Відбитий шматочок курячого філе "Мастер Шеф" Ольга Рябенко викладає в чашку, як на відео. Всередину додаємо картопляно-грибну начинку, зверху натертий сир і добре все притискаємо, загортаємо мʼясо, щоб вийшла кулька, та дістаємо її, перевернувши чашку.

Сформовані курячі боли викладаємо, щоб між ними була відстань, в форму для запікання, застелену пергаментом.

Для соусу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко змішує сметану, яйце та дрібно нарізаний кріп. Змащуємо кожен бол соусом, а зверху посипаємо тертим сиром. Запікаємо страву в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35 хвилин.

Останні новини України:

Переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт простої та смачної страви з грибами.

Ніхто не повірить, що це просто цибуля: смачний рецепт від переможниці "Мастер Шеф".

Як приготувати запіканку, яку проситимуть ще: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще