Три чудові рецепти пісних салатів з буряку: смакота за лічені хвилини

Пісні салати з буряка – смачні, корисні і легкі, тож їх смак обов’язково сподоабється не тільки тим, хто дотримується посту перед Великоднем.
Читать на русском
буряк буряк

Буряк у пісних салатах може бути запеченим, вареним, приготованим на пару або навіть сирим.

Один з найпростіших пісних салатів з буряка – з горіхами і часником. Для його приготування знадобляться буряк (запечений або відварений) – 3 шт., часник – 2-3 зубчики, сіль, мелений перець, оливкова або рослинна олія, волоські горіхи (підсушені в духовці або на пательні).

Буряк слід натерти на крупній терці, а часник пропустити через прес.

Горішки дрібнимо. Поєднуємо буряк, часник, сіль і перець. Перед подачею на стіл посипаємо пісний салат горішками.

буряк буряк

Рецепти пісних салатів з буряка.

Буряк з маринованою цибулею – ще один смачний варіант пісного салату. Для його приготування зндобляться відварений або запечений буряк, цибуля, оцет, сіль, цукор і олія.

Буряк натираємо на крупній терці, а цибулю ріжемо на четверо та полосками і маринуємо.

Для цього додаємо у цибулю дрібку солі та цукру, поливаємо оцетом та ретельно переминаємо.

Останні кроки – змішуємо буряк з маринованою цибулею, поливаємо олією, додаємо сіль і перець за смаком і можна пригощатись.

Також смачний пісний салат можна приготувати з буряка і яблук.

Інгредієнти потрібні такі: відварений буряк – 300 г, яблуко – 1 шт., зелена цибуля – 1 пучок, лимонний сік – 1 ст.л., яблучний оцет – 2 ст.л., оливкова олія – 2-3 ст.л., сіль і перець за смаком, а також цукор за смаком.

Рецепти пісних салатів з буряка.

Запечений або відварений буряк необхідно нарізати кубиками. Яблуко очистити від серцевини і порізати кубиками. Зелену цибулю слід дрібно порубати.

Готуємо заправку – змішуємо лимонний сік, яблучний оцет, оливкову олію, сіль, цукор і перець.

Тепер останній крок – з’єднуємо буряки і яблука, поливаємо заправкою і посипаємо цибулею.

Останні новини України:

Рецепт приголомшливих пісних котлет: не встоять навіть м'ясоїди.

Як швидко і смачно приготувати пісний плов з грибами.

Рецепт смачного крабового салату по-новому: готуйте одразу подвійну порцію.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще