Найкращий рецепт: "Мастер Шеф" Литвинова показала, як смачно приготувати курочку з картоплею

Колишня зірка кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала українцям чудовий рецепт два в одному - соковите мʼясо та смачний гарнір.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Колишня суддя шоу "Мастер Шеф", відома кулінарна експертка Тетяна Литвинова показала, як смачно та оригінально приготувати курячі гомілки з картоплею.

За цим рецептом куряче мʼясо виходить дуже соковитим, а скоринка – неймовірно золотистою та хрусткою.

Щоб приготувати запечені курячі гомілки з картоплею, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова бере такі інгредієнти:

  • курячі гомілки - 6 шт.
  • картопля - 3 шт.
  • олія - 3 ст.л.
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • паприка - 1 ст.л.
  • сушений часник - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • коріандр - 1 ст.л.
  • соус табаско - 1 ч.л.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

На гомілках у найтовщій частині "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова робить надрізи, щоб мʼясо потім рівномірно приготувалося.

Картоплю "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дуже добре вимиває, разом зі шкіркою розрізає навпіл та трішки приварює її в киплячій підсоленій воді – тоді гомілки та картопля в духовці приготуються одночасно. Можна просто довести її знову до закипання і діставати.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Для маринаду змішуємо олію, соєвий соус, соус табаско, паприку, коріандр і сушений часник. Добре змащуємо гомілки маринадом.

На деко викладаємо картоплю зрізом донизу. В кожну половинку картоплі встромляємо три-чотири зубочистки, а на них наколюємо гомілки.

"Встромляти будемо між кісткою, тому робіть гарну відстань між зубочистками для того, щоб там кістка стала всередині, а зубочистки проткнули м'ясо", – пояснила "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин – і страва готова.

Останні новини України:

Дешевше та смачніше за рис: "Мастер Шеф" Литвинова показала, як зекономити на приготуванні плову.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий і швидкий рецепт біляшів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще