Лучший рецепт: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как вкусно приготовить курочку с картофелем

Бывшая звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила украинцам отличный рецепт два в одном – сочное мясо и вкусный гарнир.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Бывшая судья шоу "Мастер Шеф", известная кулинарная экспертка Татьяна Литвинова показала, как вкусно и оригинально приготовить куриные голени с картофелем.

По этому рецепту куриное мясо получается очень сочным, а корочка – невероятно золотистой и хрустящей.

Чтобы приготовить запеченные куриные голени с картофелем, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет такие ингредиенты:

  • куриные голени – 6 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • растительное масло – 3 ст.л.
  • соевый соус – 2 ст.л.
  • паприка – 1 ст.л.
  • сушеный чеснок – 1 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • кориандр – 1 ст.л.
  • соус табаско - 1 ч.л.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

На голенях в самой толстой части "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова делает надрезы, чтобы мясо потом равномерно приготовилось.

Картофель "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова очень хорошо вымывает, вместе с кожурой разрезает пополам и немного приваривает ее в кипящей подсоленной воде – тогда голени и картофель в духовке приготовятся одновременно. Можно просто довести ее снова до закипания и доставать.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Для маринада смешиваем растительное масло, соевый соус, соус табаско, паприку, кориандр и сушеный чеснок. Хорошо смазываем голени маринадом.

На противень выкладываем картофель срезом вниз. В каждую половинку картофеля втыкаем три-четыре зубочистки, а на них накалываем голени.

"Втыкать будем между костью, поэтому делайте хорошее расстояние между зубочистками для того, чтобы там кость стала внутри, а зубочистки проткнули мясо", – пояснила "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут – и блюдо готово.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще