З картоплею та сиром: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво показав швидкий і смачний рецепт пирога

Незмінний суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував українцям оригінальний рецепт пирога з простих інгредієнтів.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Відомий шеф-кухар і ресторатор, суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом смачнющого картопляного пирога з сирною начинкою.

Для приготування картопляного пирога "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:

  • картопля — 500 г
  • оливкова олія — 30 мл
  • суміш перців — 3 г
  • сіль — 3 г;
  • розмарин — 2 гілочки
  • сир твердий (грюєр) — 150 г
  • крем-сир із зеленню — 50 г
  • яйце — 1 шт.
  • листкове тісто — 300 г

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Картоплю "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво добре вимиває, разом зі шкіркою нарізає кружальцями товщиною приблизно 1 сантиметр і відварює.

На деко, застелене фольгою, суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво наливає трохи олії, посипає поверхню сіллю та перцем, листочками розмарину, натертим сиром, а зверху викладає кільця відвареної картоплі.

Листкове тісто розкачуємо, змащуємо крем-сиром, а також посипаємо тертим твердим сиром. Накриваємо картоплю тістом сирним боком донизу, добре притискаємо краї, "Мастер Шеф" Хіменес-Браво також трошки обрізає краї, щоб пиріг був рівненьким.

Зверху змащуємо тісто яйцем і відправляємо картопляно-сирний пиріг у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин.

Українці в коментарях оцінили рецепт пирога від судді "Мастер Шеф": "Оці рецепти з перевернутими пирогами - геніальні. Можна будь-що робити, начинка соковита лишається, а тісто пропікається як треба".

Останні новини України:

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.

Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще