Не лише смачні, а й красиві: "Мастер Шеф" Глінська дала оригінальний рецепт млинців

Переможниця другого сезону та колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська запропонувала українцям оригінальний рецепт млинців на Масницю.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Зірка кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, як приготувати смачні та яскраві шпинатні млинці, які можна подавати з солоною або з солодкою начинкою, або ж просто так.

Для приготування шпинатних млинців "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська бере такі інгредієнти (у розрахунку на 16 штук):

  • яйця - 100 г (2 шт.)
  • молоко (тепле) - 500 мл
  • борошно - 200 г
  • рафінована соняшникова олія - 30 мл
  • цукор - 15 г
  • сіль - 2 г
  • шпинат - 100 г
  • вода (тепла) - 100 мл
  • розпушувач - 2 г

Цього разу для начинки "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська використала вершковий сир і слабосолений лосось.

млинці млинці

Щоб приготувати смачні шпинатні млинці, спершу "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська змішує в мисці листя шпинату, яйця, сіль, цукор, 250 мл теплого молока, олію та перебиває все блендером до однорідності.

Далі додаємо борошно з розпушувачем і знову перебиваємо суміш до однорідної консистенції без грудочок. У кінці додаємо до тіста решту теплого молока (ще 250 мл), теплу воду та добре перемішуємо.

Смажимо тоненькі шпинатні млинці на розігрітій пательні на середньому вогні з обох боків. "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська змащує кожен млинець вершковим сиром, викладає шматочки слабосоленої рибки, загортає в рулет і розрізає його навпіл.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.

Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще