Поєднання гірчиці та вершків вас здивує: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт грибного соусу до курки

Зірка кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася рецептом смачного грибного соусу до курки.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Переможниця одного із сезонів та колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як зробити особливий грибний соус із курки.

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе
  • 300 г грибів
  • 1 велика цибуля
  • 25 г борошна
  • 400 мл вершків 10-15%
  • 10 г гірчиці
  • 40 мл соєвого соусу
  • сіль, перець (за смаком)
  • олія для смаження
  • кріп

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Інструкції:

Наріжте куряче філе на слайси, посоліть і обсмажте на олії по 2 хвилини з кожного боку. Викладіть на тарілку і залиште осторонь, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

На тій же сковороді обсмажте порізані гриби та цибулю до м'якості.

Для заливки змішайте вершки, борошно, гірчицю та соєвий соус у мисці.

"Мастер Шеф" Глинська додає, поверніть курку на сковороду, додайте заливку та гриби з цибулею. Перемішайте, накрийте кришкою та тушкуйте 3-4 хвилини. Спробуйте на сіль та перець, при необхідності додайте.

Посипте блюдо подрібненим кропом перед подачею.

Готово! Подавайте курку в грибному соусі гарячої, з додатковим гарніром за бажанням, розповідає "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще