Мінімум продуктів: "Мастер Шеф" Литвинова розповіла, як зробити бюджетний гуляш із картоплею

Екс-суддя шоу "Мастер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова дала рецепт ситної вечері з мінімумом інгредієнтів.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як приготувати гуляш із простих інгредієнтів та додати до страви особливий смак завдяки паприці.

Інгредієнти:

  • 1 банка тушонки (близько 400-500 г)
  • 2 середні цибулі
  • 3-4 середні картоплини
  • 2 столові ложки олії (для обсмажування)
  • 1 столова ложка меленої паприки
  • 2 зубчики часнику
  • Сіль за смаком
  • Перець (за бажанням)
  • Зелень для прикраси (петрушка, кріп)

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Підготовка інгредієнтів:

Цибулю дрібно наріжте. Картоплю очистіть і наріжте кубиками, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Часник дрібно наріжте чи пропустіть через прес.

Обсмажування цибулі:

На середньому вогні розігрійте сковороду з олією. Додайте нарізану цибулю і обсмажуйте, помішуючи, до м'якості і золотистості, близько 5-7 хвилин.

Додавання тушонки та картоплі:

"Майстер Шеф" Литвинова додає, до цибулі додайте тушонку та картопляні кубики. Помішуйте протягом 2-3 хвилин.

Приправлення:

Додайте мелену паприку та часник. Перемішайте, щоб усі інгредієнти поступово просочилися приправами.

Гасіння:

Додати трохи води, приблизно склянку, щоб покрити інгредієнти. Подайте кипіти, потім зменшіть вогонь і дайте гуляшу постояти під кришкою на слабкому вогні близько 15-20 хвилин, поки картопля не стане м'якою, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Перевірка на готовність:

Перевірте картопля на м'якість вилкою. Якщо він м'який, страва готова.

Подання:

При необхідності додайте сіль та перець за смаком.

Подавайте гуляш гарячим, посипавши зверху дрібно нарізаною зеленню, порадила "Мастер Шеф" Литвинова.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще