Бюджетно, але дуже смачно: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт пирога з цибулею та яйцями

Зірка кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася варіантом приготування простого пирога.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Переможниця одного із сезонів та колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як приготувати простий, але дуже смачний та корисний заливний пиріг із цибулею, кропом та іншими інгредієнтами.

Інгредієнти:

Для тесту:

  • 150 г грецького йогурту (9-10%) чи сметани (10%)
  • 150 г яєць
  • 120 г рисового борошна
  • 5 г розпушувача
  • 3 г солі
  • 10 мл рослинної олії (для змащування форми)

Для начинки:

  • 200 г зеленого лука
  • 3 варені яйця
  • 30 г шпинату
  • 20 г кропу
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • 2 г солі

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Підготовка Тесту:

У глибокій мисці з'єднайте грецький йогурт (або сметану) та яйця. Ретельно перемішайте.

Додайте рисове борошно, розпушувач та сіль. Перемішуйте до одержання однорідного тіста.

Змастіть форму олією, розповідає "Мастер Шеф" Глинська.

Підготовка Начинки:

Накрийте варені яйця і поріжте їх кубиками.

Дрібно наріжте зелену цибулю, шпинат та кріп.

Складання та випікання:

"Майстер Шеф" Глинська додає, викладіть половину тесту у форму. Поступово розподіліть половину начинки (цибуля, яйця, шпинат, кріп).

Повторіть шари: тісто і начинку, що залишилася.

Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 ° C протягом 30-40 хвилин або до золотистої кірки.

Перевірте готовність, встромивши зубочистку - вона повинна виходити чистою.

Подання:

Дайте пирогу трохи охолонути перед нарізкою, розповідає "Мастер Шеф" Глинська.

Подавайте порції та насолоджуйтесь смачним та корисним заливним пирогом!

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще