Бюджетно, но очень вкусно: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт пирога с луком и яйцами

Звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась вариантом приготовления простого заливного пирога.
Читати українською
Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Победительница одного из сезонов и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как приготовить простой, но очень вкусный и полезный заливной пирог с луком, укропом и другими ингридиентами.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 150 г греческого йогурта (9-10%) или сметаны (10%)
  • 150 г яиц
  • 120 г рисовой муки
  • 5 г разрыхлителя
  • 3 г соли
  • 10 мл растительного масла (для смазывания формы)

Для начинки:

  • 200 г зеленого лука
  • 3 вареных яйца
  • 30 г шпината
  • 20 г укропа
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 г соли

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Подготовка Теста:

В глубокой миске соедините греческий йогурт (или сметану) и яйца. Тщательно перемешайте.

Добавьте рисовую муку, разрыхлитель и соль. Перемешивайте до получения однородного теста.

Смажьте форму растительным маслом, рассказывает "Мастер Шеф" Глинская.

Подготовка Начинки:

Накройте яйца вареные и порежьте их кубиками.

Мелко нарежьте зеленый лук, шпинат и укроп.

Сборка и Выпекание:

"Мастер Шеф" Глинская добавляет, выложите половину теста в форму. Равномерно распределите половину начинки (лук, яйца, шпинат, укроп).

Повторите слои: тесто и оставшуюся начинку.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-40 минут, или до золотистой корки.

Проверьте готовность, воткнув зубочистку – она должна выходить чистой.

Подача:

Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой, рассказывает "Мастер Шеф" Глинская.

Подавайте порции и наслаждайтесь вкусным и полезным заливным пирогом!

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще