Просто, але зі смаком: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт пікантної закуски з тунцем та картоплею

Переможниця та екс-суддя кулінарного проекту "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як потішити себе смачною закускою з тунцем.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як побалувати себе та близьких, приготувавши хрусткі картопляні кульки з тунцем і сиром. Це буде хрумка, золотиста скоринка, яку всі так люблять, як у фритюрі, але готуються ні в духовці, зауважує "Мастер Шеф".

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Інгредієнти для картопляних кульок з тунцем та сиром:

  • 400 г картоплі (4-5 шт.)
  • 150 г тунця
  • 50 г яйця (1 шт.)
  • 40 г твердого сиру
  • 25 г борошна (1 ст. л. з гіркою)
  • Сіль за смаком)

Додатково:

  • 50 г яйця (1 шт.)
  • 50 г панірувальних сухарів

Приготування панірувальних сухарів:

Нарізаємо тостовий хліб невеликими шматочками і підсушуємо в духовці або мікрохвильовій печі.

Коли сухарі охолонуть, їх можна перебити в блендері або натерти на тертці, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

Приготування картопляних кульок з тунцем:

Варимо картоплю до готовності, зливаємо воду і робимо з неї пюре.

Залишаємо картопляне пюре, щоб воно повністю охололо.

"Мастер Шеф" Глинська радить, натираємо холодне пюре на дрібній тертці.

Додаємо в картоплю тунець, яйце, тертий сир, борошно та перемішуємо.

На смак додаємо сіль.

Формуємо кульки із тіста.

Занурюємо кожну кульку в яйце, а потім обвалюємо в панірувальних сухарях.

Кладемо кульки на лист, покритий пергаментом.

Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці на 15 хвилин, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Майстер Шеф" Глинська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Глинська дала рецепт смачної сирної плетінки.

Також Politeka писала, що "Майстер Шеф" Глинська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще