Краще за картопляне: суддя "Мастер Шеф" Ярославський показав рецепт смачнющого пюре з зеленого горошку

Суддя шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський запропонував цікаву та смачну альтернативу звичайному картопляному пюре.
Читать на русском
пюре з зеленого горошку пюре з зеленого горошку

Зірка шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський запропонував українцям приготувати оригінальний гарнір – смачне, корисне та яскраве пюре з зеленого горошку.

Для цього рецепту "Мастер Шеф" Володимир Ярославський бере такі інгредієнти (у розрахунку на 4 порції):

  • зелений горошок морожений - 400 г (перед приготуванням розморожуємо)
  • цибуля ріпчаста - 100 г
  • листя шпинату - 60 г
  • олія - 15 г
  • вершкове масло - 50 г
  • сіль і перець - на смак

Володимир Ярославський Володимир Ярославський

Спершу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський кубиком нарізає цибулю та обсмажує її в сотейнику на олії на середньому вогні, періодично помішуючи.

Доводимо цибулю до початку румʼяності й додаємо зелений горошок, заливаємо водою або бульйоном по рівень самого горошку, солимо та варимо на малому вогні протягом 5-7 хвилин. За бажанням можна використовувати улюблені спеції ("Мастер Шеф" Володимир Ярославський додав тимʼян).

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Коли горошок стане мʼяким, додаємо в сотейник листя шпинату, доводимо все до кипіння та одразу знімаємо з плити. Даємо суміші трішки охолонути та перебиваємо її блендером до максимальної однорідності.

Після цього суддя "Мастер Шеф" Володимир Ярославський додаткового перетирає пюре з горошку через сито. Якщо хочете аби пюре було менш густим, додайте ще бульйону чи води.

У кінці розігріваємо пюре, помішуючи його лопаткою, додаємо вершкове масло та доводимо до смаку сіллю.

Останні новини України:

Нагадаємо, Володимир Ярославський із "Мастер Шеф" дав рецепт ідеальних домашніх чебуреків.

Як повідомляла Politeka, суддя "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав дуже простий та смачний рецепт шарлотки.

Також Politeka писала, що Володимир Ярославський поділився рецептом неймовірно смачних лінивих вареників.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще