Лучше картофельного: судья "Мастер Шеф" Ярославский показал рецепт вкуснейшего пюре из зеленого горошка

Судья шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский предложил интересную и вкусную альтернативу обычному картофельному пюре.
Читати українською
пюре из зеленого горошка пюре из зеленого горошка

Звезда шоу "Мастер Шеф" Владимир Ярославский предложил украинцам приготовить оригинальный гарнир – вкусное, полезное и яркое пюре из зеленого горошка.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты (в расчете на 4 порции):

  • зеленый горошек мороженый – 400 г (перед приготовлением размораживаем)
  • лук репчатый – 100 г
  • листья шпината – 60 г
  • растительное масло – 15 г
  • сливочное масло – 50 г
  • соль и перец – по вкусу

Владимир Ярославский Владимир Ярославский

Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский кубиком нарезает лук и обжаривает его в сотейнике на растительном масле на среднем огне, периодически помешивая.

Доводим лук до начала румяности и добавляем зеленый горошек, заливаем водой или бульоном до уровня самого горошка, солим и варим на малом огне в течение 5-7 минут. По желанию можно использовать любимые специи ("Мастер Шеф" Владимир Ярославский добавил тимьян).

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Когда горошек станет мягким, добавляем в сотейник листья шпината, доводим все до кипения и сразу снимаем с плиты. Даем смеси немного остыть и перебиваем ее блендером до максимальной однородности.

После этого судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дополнительно перетирает пюре из горошка через сито. Если хотите, чтобы пюре было менее густым, добавьте еще бульона или воды.

В конце разогреваем пюре, помешивая его лопаткой, добавляем сливочное масло и доводим до вкуса солью.

Последние новости Украины:

Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.

Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.

Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще