З манною крупою смачніше: "Мастер Шеф" Глинська розповіла, як зробити соковиті курячі котлети

Переможниця та екс-суддя кулінарного проекту "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт курячих котлет із манною крупою.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт простих, але смачних курячих котлет із манним борошном. Ці смачні курячі котлети, приготовані за рецептом вашої мами, обіцяють стати справжнім частуванням для близьких, вважає "Майстер Шеф" Глинська.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Інгредієнти:

  • 1 кг курячого філе (або індичого)
  • 350 г цибулі
  • 300 г картоплі
  • 100 г мякиша батона
  • 150 мл молока
  • Сіль, перець, часник (за смаком)
  • 150 г манної крупи
  • Рослинна олія для смаження

Інструкції:

Підготовка інгредієнтів:

Куряче філе дрібно наріжте або пропустіть через м'ясорубку.

Цибулю та картоплю очистіть і наріжте кубиками.

М'якіш батона подрібніть, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

Приготування начинки:

У глибокій сковороді розігрійте невелику кількість олії.

Обсмажуйте цибулю до золотистого забарвлення, потім додайте картоплю і продовжуйте смажити до м'якості.

"Мастер Шеф" Глинська радить, у великій мисці з'єднайте фарш, обсмажені цибулю з картоплею, м'якуш батона, молоко, сіль, перець та подрібнений часник. Добре перемішайте.

Приготування котлет:

Поступово додавайте манну крупу, продовжуючи перемішувати, щоб уникнути грудок.

Сформуйте котлети, обсипані борошном чи сухарями.

Гаряче:

У глибокій сковороді розігрійте олію.

Обсмажуйте котлети з обох боків до золотистої кірки, розповідає Мастер Шеф Глинська.

Подання:

Викладіть котлети на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.

Подавайте курячі котлети гарячими, за бажанням із улюбленим соусом або приправою.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.

Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще