Готувати простіше простого: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт ягідного пирога,відео

Беззмінний суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати ягідний пиріг.
Читать на русском
Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував рецепт пирога з ягодами. "Мастер Шеф" також дав кілька порад, як зробити десерт більш насиченим.

Інгредієнти для тесту:

  • 120 г борошна
  • 100 г цукру
  • 5 г розпушувача
  • 100 г вершкового масла
  • 125 г вершків (33%)

Інгредієнти для начинки:

  • 400 г ягід (на ваш вибір)
  • 5 г цедри апельсину
  • 20 г крохмалю кукурудзяного
  • 100 г цукру

Приготування:

У мисці змішайте ягоди з цедрою апельсина, крохмалем та цукром. Це буде начинка для пирога, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

В іншій мисці змішайте борошно, цукор та розпушувач.

Додайте вершкове масло в суміш з борошном і перемішайте.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, потім додайте вершки і продовжуйте перемішувати, поки не вийде однорідне тісто.

Натріть вершкове масло і ще раз добре перемішайте.

Викладіть ягідну начинку у форму з пергаментом, потім зверху рівномірно розподіліть тісто. Випікайте в розігрітій духовці за температури 180 °C протягом 30 хвилин.

Після цього змастіть поверхню пирога вершками, посипте цукром зверху і продовжуйте запікати ще 10 хвилин.

Вийміть із духовки і дайте пиріг трохи охолонути. Подавайте його з морозивом для максимальної насолоди цією "Ягідною Насолодою", зауважує "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Останні новини України:

Вдалий варіант закуски: суддя "Майстер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.

Закладки "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще