Сирники вийдуть незвичайними: Боржемська зі "Зважені та щасливі" поділилася власним рецептом

Марина Боржемська зі "Зважені та щасливі" розповіла, як приготувати тости з гуакамоле для тих, хто любить солоні страви на сніданок, а також сирники з йогуртом – для любителів солодкого.

Для приготування тостів із гуакамоле експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська бере такі інгредієнти:

• стиглий авокадо - 1 шт.
• помідор - 1 шт. (невеликий)
• рубана кінза - 1 ст.л.
• лимонний сік - 1 ст.л.
• щіпка гострого перцю
• сіль і чорний мелений перець - за смаком
• цільнозерновий хліб - 60-80 г

Мʼякоть авокадо розминаємо виделкою, додаємо дрібно нарізаний помідор, подрібнену кінзу, лимонний сік, сіль, чорний перець і все перемішуємо. Намазуємо гуакамоле на шматочок хліба, а зверху за бажанням посипаємо гострим перцем.

До такого сніданку зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська радить також додати листовий салат, зелень і кілька підсмажених скибочок сиру тофу.

Для приготування сирників із йогуртом експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська бере:

• 150-200 г кисломолочного сиру жирністю 5-9%
• 40 г вівсяних пластівців швидкого приготування або вівсяного борошна (можна пластівці змішати з ложкою висівок і меленим насінням льону)
• 1-2 яйця (залежно від консистенціх сиру)
• 10 г родзинок
• 70 г білого йогурту

Кисломолочний сир, вівсяне борошно та яйце змішуємо або вручну, або перебиваємо блендером – має вийти щільна однорідна маса. Додаємо родзинки і перемішуємо. Формуємо сирники та обсмажуємо їх на пательні. Готові сирники експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська поливає йогуртом та посипає свіжими чи
мороженими ягодами.

Останні новини України:

Нагадаємо, раніше Марина Боржемська дала три корисних та простих рецепти салатів.

Як повідомляла Politeka, Марина Боржемська здивувала кадрами з дітьми від Узелкова.

Також Politeka писала, що Боржемська зі "Зважені та щасливі" розповіла, як діти прийняли її нового коханого.