Сирники вийдуть незвичайними: Боржемська зі "Зважені та щасливі" поділилася власним рецептом
Марина Боржемська зі "Зважені та щасливі" розповіла, як приготувати тости з гуакамоле для тих, хто любить солоні страви на сніданок, а також сирники з йогуртом – для любителів солодкого.
Для приготування тостів із гуакамоле експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська бере такі інгредієнти:
- стиглий авокадо - 1 шт.
- помідор - 1 шт. (невеликий)
- рубана кінза - 1 ст.л.
- лимонний сік - 1 ст.л.
- щіпка гострого перцю
- сіль і чорний мелений перець - за смаком
- цільнозерновий хліб - 60-80 г
Мʼякоть авокадо розминаємо виделкою, додаємо дрібно нарізаний помідор, подрібнену кінзу, лимонний сік, сіль, чорний перець і все перемішуємо. Намазуємо гуакамоле на шматочок хліба, а зверху за бажанням посипаємо гострим перцем.
До такого сніданку зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська радить також додати листовий салат, зелень і кілька підсмажених скибочок сиру тофу.
Для приготування сирників із йогуртом експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська бере:
- 150-200 г кисломолочного сиру жирністю 5-9%
- 40 г вівсяних пластівців швидкого приготування або вівсяного борошна (можна пластівці змішати з ложкою висівок і меленим насінням льону)
- 1-2 яйця (залежно від консистенціх сиру)
- 10 г родзинок
- 70 г білого йогурту
Кисломолочний сир, вівсяне борошно та яйце змішуємо або вручну, або перебиваємо блендером – має вийти щільна однорідна маса. Додаємо родзинки і перемішуємо. Формуємо сирники та обсмажуємо їх на пательні. Готові сирники експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська поливає йогуртом та посипає свіжими чи
мороженими ягодами.
Останні новини України:
Нагадаємо, раніше Марина Боржемська дала три корисних та простих рецепти салатів.
Як повідомляла Politeka, Марина Боржемська здивувала кадрами з дітьми від Узелкова.
Також Politeka писала, що Боржемська зі "Зважені та щасливі" розповіла, як діти прийняли її нового коханого.