Сырники получатся необычными: Боржемская из "Зважені та щасливі" поделилась собственным рецептом

Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить тосты из гуакамоле для любителей соленых блюд на завтрак, а также сырники с йогуртом – для любителей сладкого.

Для приготовления тостов из гуакамоле эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:

• спелый авокадо – 1 шт.
• помидор – 1 шт. (небольшой)
• рубленая кинза – 1 ст.л.
• лимонный сок – 1 ст.л.
• щепотка острого перца
• соль и черный молотый перец – по вкусу
• цельнозерновой хлеб – 60-80 г

Мякоть авокадо разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанный помидор, имельченную кинзу, лимонный сок, соль, черный перец и все перемешиваем. Намазываем гуакамоле на кусочек хлеба, а сверху по желанию посыпаем острым перцем.

К такому завтраку звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская советует также добавить листовой салат, зелень и несколько поджаренных ломтиков сыра тофу.

Для приготовления сырников с йогуртом эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет:

• 150-200 г творога жирностью 5-9%
• 40 г овсяных хлопьев быстрого приготовления или овсяной муки (можно хлопья смешать с ложкой отрубей и молотыми семенами льна)
• 1-2 яйца (в зависимости от консистенчих творога)
• 10 г изюма
• 70 г белого йогурта

Творог, овсяную муку и яйцо смешиваем либо вручную, либо перебиваем блендером – должна получиться плотная однородная масса. Добавляем изюм и перемешиваем. Формируем сырники и обжариваем их на сковороде. Готовые сырники эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская поливает йогуртом и посыпает свежими или морожеными ягодами.

Последние новости Украины:

Напомним, ранее Марина Боржемская дала три полезных и простых рецепта салатов.

Как сообщала Politeka, Марина Боржемская удивила кадрами с детьми Узелкова.

Также Politeka писала, что Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как дети приняли ее нового любимого.