Спеціально для свят: суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт смачного пирога з хурмою

Відомий шеф-кухар, суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво дав рецепт святкового пирога із хурмою.
Читать на русском
Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" написав, багато хто звикли готувати випічку тільки з варенням, яблуками та ягодами. Зараз настав час спробувати щось нове, що підходить до новорічних свят. "Мастер Шеф" Хіменес-Браво помітив, ця страва ідеально підійде до новорічного та різдвяного столу.

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Рецепт пирога з хурмою від "Мастер Шефа" Ектора Хіменеса-Браво:

Інгредієнти:

  • 3 маленькі яйця
  • 180 г цукру
  • 100 мл рослинної олії
  • 200 г борошна
  • 1 ч. л. соди для випічки
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 3 хурми
  • Сіль за смаком

Інструкції:

Підготовка інгредієнтів:

Розігрійте духовку до 180 градусів. Розбийте яйця у мисці.

Приготування тіста:

Додайте соду та лимонний сік до яєць, ретельно розмішуйте. Поступово влийте олію, продовжуючи перемішувати, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Поступово додайте борошно, цукор та трохи солі. Продовжуйте перемішувати до однорідного тесту.

Підготовка хурми:

Очистіть хурму від шкірки та наріжте її на невеликі шматочки або часточки.

Складання та запікання:

Викладіть форму для випікання пергаментом. Влийте тісто у форму. "Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, рівномірно розподіліть нарізану хурму зверху тіста.

Поставте в попередньо розігріту духовку на 30-40 хвилин або до золотистої кірки і перевірте готовність, встромивши ножем або зубочисткою в центр - вона повинна вийти чистою.

Подача та прикраса:

Після випікання посипте пиріг цукровою пудрою. Дайте пиріг трохи охолонути перед нарізкою. Подавайте пиріг із хурмою як самостійне частування або з ванільним морозивом для додаткового смаку, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Поради від Ектора Хіменеса-Браво:

Вибирайте червоно-жовтогарячі хурми з тонкими сухими смужками для солодкості.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, що додатково можна використовувати сорти хурми, такі як королек і шарон, для більш м'якої текстури.

Останні новини України:

Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.

Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще