Підготуйтеся до свят: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт м'якого пирога з мандаринами

Відомий шеф-кухар, суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво дав рецепт смачного зимового пирога.
Читать на русском
Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував смачний зимовий пиріг із цитрусовими. Для цього десерту рекомендується використовувати невеликі та солодкі мандаринки, поміче "Мастер Шеф" Хіменес-Браво, який помітив: цей варіант дуже корисний для поціновувачів мандарин та апельсин.

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 30 г цукру
  • 8 г ванільного цукру
  • 150 г йогурту
  • 140 г борошна
  • 8 г розпушувача
  • 1 кг мандаринів

Карамель:

  • ¾ склянки цукру
  • 2 ст. л. води

Спосіб приготування:

Замішуємо інгредієнти для випробування. Потім готуємо карамель: на сковороді обсмажуємо цукор та воду до золотистого кольору, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво далі додає, дно круглої форми для запікання зі знімним дном застилаємо пергаментом, викладаємо мандаринки, заливаємо їх карамеллю, виливаємо тісто і розрівнюємо його силіконовою лопаткою.

Запікаємо в духовці до готовності.

Лайфхакі:

Для прискорення процесу приготування заздалегідь розігрійте духовку до 180 градусів. Кухонні ваги також стануть у пригоді для точного вимірювання інгредієнтів, зауважує "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Найкраще вибирати маленькі та солодкі мандаринки. Чим світліші цитрусові, тим паче кислотні вони будуть.

Останні новини України:

Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.

Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще