Щось дивовижне із соусом: "Мастер Шеф" Хіменес Браво дав рецепт страви з варениками та беконом

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував рецепт смачної страви із соусом.
Читать на русском
Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Зірка кулінарного реаліті-шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес Браво запропонував оригінальне та творче поєднання традицій італійської та української кулінарії. Для приготування соусу вам знадобиться трохи бекону та пармезану. Поки вареники варяться, у вас є можливість приготувати соус у стилі класичної карбонари. Це смачне використання залишків картопляного пюре та бекону або іншого м'яса, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Інгредієнти:

  • 200 г борошна
  • 100 мл окропу
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • 3 г солі

Для начинки:

  • 200 г картопляного пюре
  • Сіль за смаком

Для соусу:

  • 150 г бекону
  • 2 яєчні жовтки
  • 50 г тертого пармезана
  • Сіль за смаком
  • Перець запашний мелений за смаком

Крок 1/7: Замісіть тісто для вареників, розкачайте його і виріжте кухлі, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Крок 2/7: Додайте сіль у картопляне пюре для начинки та добре перемішайте.

Крок 3/7: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, зліпите вареники і варіть їх у підсоленій воді до спливу. Викладіть на тарілку.

Крок 4/7: Обсмажте бекон до хрумкого стану. Відкладіть бекон, а жир використовуйте для соусу.

Крок 5/7: Змішайте пармезан, жовтки, трохи жиру з бекону, посоліть, поперчіть і вилийте на сковороду, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Крок 6/7: Додати обсмажений бекон, готувати до отримання однорідного соусу.

Крок 7/7: Покладіть вареники в сковороду, добре перемішайте з соусом, розкладіть по тарілках і подавайте, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Останні новини України:

Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.

Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще