Нечто удивительное с соусом: "Мастер Шеф" Хименес Браво дал рецепт блюда с варениками и беконом

Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво предложил рецепт вкусного блюда с соусом.
Читати українською
Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Звезда кулинарного реалити-шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво предложил оригинальное и творческое сочетание традиций итальянской и украинской кулинарии. Для приготовления соуса вам понадобится немного бекона и пармезана. Пока вареники варятся, у вас есть возможность приготовить соус в стиле классической карбонары. Это вкусное использование остатков картофельного пюре и бекона или другого мяса, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 100 мл кипятка
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 3 г соли

Для начинки:

  • 200 г картофельного пюре
  • Соль по вкусу

Для соуса:

  • 150 г бекона
  • 2 яичных желтка
  • 50 г тертого пармезана
  • Соль по вкусу
  • Перец душистый молотый по вкусу

Шаг 1/7: Замесите тесто для вареников, раскатайте его и вырежьте кружки, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Шаг 2/7: Добавьте соль в картофельное пюре для начинки и хорошо перемешайте.

Шаг 3/7: "Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, слепите вареники и варите их в подсоленной воде до всплывания. Выложите на тарелку.

Шаг 4/7: Обжарьте бекон до хрустящего состояния. Отложите бекон, а жир используйте для соуса.

Шаг 5/7: Смешайте пармезан, желтки, немного жира из бекона, посолите, поперчите и вылейте на сковороду, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Шаг 6/7: Добавьте обжаренный бекон, готовьте до получения однородного соуса.

Шаг 7/7: Положите вареники в сковороду, хорошо перемешайте с соусом, разложите по тарелкам и подавайте, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Последние новости Украины:

Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.

Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.

Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще