Ідеальний варіант, коли мало часу: "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт ніжних ватрушок із сиром

Екс-суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як приготувати рецепт десерту з дитинства.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала рецепт "Лінивої ватрушки", який не вимагає приготування дріжджового тіста та формування кожної ватрушки окремо. За смаком вона не поступається класичним ватрушкам, а зовнішній вигляд може бути навіть привабливішим, зауважила "Мастер Шеф" Литвинова.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти: Для тесту:

  • 2 великі курячі яйця
  • 100 г цукру
  • Сіль за смаком)
  • 65 г олії
  • 50 г молока
  • 130 г борошна
  • 7 г розпушувача

Для начинки:

  • 250 г сыра кисломолочного
  • 70 г цукру
  • 15 г крохмалю
  • 1 велике куряче яйце

Інструкції:

Збийте яйця з цукром до отримання піни, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Додайте молоко та олію. Потім змішайте сухі інгредієнти та з'єднайте їх із вологими.

"Мастер Шеф" Литвинова радить, перелийте суміш у форму, попередньо викладену пергаментом.

Збийте всі інгредієнти начинки в однорідну масу за допомогою блендера. Потім перекладіть начинку в кондитерський мішок, додає "Мастер Шеф" Литвинова.

Видавлюйте сирну начинку вздовж периметра та в центрі, як показано на відео. Тисніть повільно і рівномірно, щоб начинка розподілилася рівномірно.

"Мастер Шеф" Литвинова радить, випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці протягом 30-35 хвилин.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще