Идеальный вариант, когда мало времени: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт нежных ватрушек с сыром

Экс-судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить рецепт десерта из детства.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила рецепт "Ленивой ватрушки", который не требует приготовления дрожжевого теста и формирования каждой ватрушки отдельно. По вкусу она не уступает классическим ватрушкам, а внешний вид может быть даже более привлекательным, подметила "Мастер Шеф" Литвинова.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Ингредиенты: Для теста:

  • 2 больших куриных яйца
  • 100 г сахара
  • Соль (по вкусу)
  • 65 г растительного масла
  • 50 г молока
  • 130 г муки
  • 7 г разрыхлителя

Для начинки:

  • 250 г сыра кисломолочного
  • 70 г сахара
  • 15 г крахмала
  • 1 большое куриное яйцо

Инструкции:

Взбейте яйца с сахаром до получения пены, делится "Мастер Шеф" Литвинова. Добавьте молоко и растительное масло. Затем смешайте сухие ингредиенты и соедините их с влажными.

"Мастер Шеф" Литвинова советует, перелейте смесь в форму, предварительно выложенную пергаментом.

Взбейте все ингредиенты для начинки в однородную массу с помощью блендера. Затем переложите начинку в кондитерский мешок, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова.

Выдавливайте сырную начинку вдоль периметра и в центре, как показано на видео. Давите медленно и равномерно, чтобы начинка распределилась равномерно.

"Мастер Шеф" Литвинова советует, выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще