Рецепт нежных котлет из куриной печени от звезды "Мастер Шеф": вкусно и бюджетно

Печень – это очень полезный и доступный продукт, и чтобы есть ее с удовольствием, рекомендуем приготовить вкуснейшие котлеты по рецепту звезды "Мастер Шеф".
Читати українською
котлеты котлеты

Участница четырнадцатого сезона "Мастер Шеф" Елизавета Украинец показала, как приготовить вкусные и сочные рубленые котлеты из куриной печени, сообщает Политека.

"Я готовила на пол порции, вам даю грамовки на порцию. Получится примерно 20 шт.", – отметила звезда "Мастер Шеф".

Чтобы приготовить вкусные и нежные рубленые котлеты из печени, как сообщает Политека, звезда "Мастер Шеф" Елизавета Украинец берет следующие ингредиенты:

  • печень куриная – 600 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 4-5 ст.л.
  • соль и молотый перец – по вкусу

печень печень

Печень звезда "Мастер Шеф" сначала промывает и зачищает от пленки. После этого печень для котлет нарезаем маленькими кубиками.

Лук нарезаем на мелкие кубики, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук с морковью на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

К нарезанной печени добавляем зажарку, яйца, сметану, муку, соль и молотый перец по вкусу, хорошо все перемешиваем.

Звезда "Мастер Шеф" ложкой выкладывает печеночную массу на разогретую сковороду с достаточным количеством растительного масла и жарит котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и готовности.

Подавать печеночные котлеты можно со сметаной или соусом на ее основе, а также посыпав мелко нарезанной зеленью.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, что финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт нежной творожной запеканки без муки и манки.

Также Politeka писала, что судья "Мастер Шеф" Ярославский раскрыл свой фирменный рецепт борща.

Кроме того, Политека рассказывала, что судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился улучшенным рецептом торта "Наполеон".


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще