Ніжний салат із пекінської капусти: рецепт від фудблогера

Салат із пекінської капусти за цим рецептом виходить неймовірно смачним та ніжним, рідним точно захочеться ще і ще, пише Politeka.net.

Кулінар Вікторія, яка веде популярний фудблог, розкрила унікальний спосіб приготування цього салату.

Основні інгредієнти для салату включають пекінську капусту, горошок, яйця, сир, тунець та майонез чи сметану. Вікторія радить використовувати лише зелену частину пекінської капусти, що додає салату ще більшої м'якості. Крім того, секретні інгредієнти – це правильне поєднання спецій і майонезу чи сметани, які надають салату легкості й ніжності, пише Політека.

Рецепт салату з пекінської капусти

Відварити яйця та нарізати їх кубиками. Потерти сир на грубій тертці. Порізати пекінську капусту. Далі потрібно злити рідину з консервованого тунця і розкришити його. Після цього - змішати всі інгредієнти зі спеціями, майонезом або сметаною.

Вікторія зазначає, що у своєму рецепті вона подвоїла кількість інгредієнтів, тому у неї вийшла велика кількість салату з пекінської капусти, достатня для великої компанії. Вона також зазначає, що зелена частина капусти робить салат ніжнішим, але для любителів хрумтіння можна додавати й інші частини.

До слова, пекінська капуста є джерелом вітаміну C, калію та вітамінів групи B, що позитивно впливають на імунну систему, серце і кров'яний тиск.

Останні новини України:

Нагадаємо, Політека писала, що фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт ніжної сирної запіканки без борошна та манки.

Також Політека писала, що суддя "Мастер Шеф" Ярославський розкрив свій фірмовий рецепт борщу.

Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".