В Украине рекордно дорожает шоколад: цены на 70% превышают прошлогодние
Стоимость шоколада в этом году может вырасти до 85 гривен за плитку, что на 50–70% больше по сравнению с прошлым годом.
Об этом сообщает ТСН.
Почему дорожает шоколад?
Рост цены на шоколад связан с глобальными переменами во всем мире. В 2024 году стоимость какао-бобов на Нью-Йоркской бирже достигла 11,5 тысячи долларов за тонну. Это вследствие климатических аномалий, ударивших по ключевым производителям сырья, таким как Бразилия и страны Западной Африки. Старение какао-деревьев в регионе также снижает производительность.
Игорь Бондарь, владелец компании, пояснил, что украинские производители из-за подорожания сырья вынуждены переходить на использование заменителей, чтобы сохранить цены.
Что говорят эксперты?
Профессор Киевской школы экономики Михаил Колесник прогнозирует, что подорожание коснется не только шоколада, но и молочной продукции, овощей, фруктов и макаронных изделий. Среди причин рост расходов на энергоресурсы, логистику и хранение.
Директор столичного кафе отмечает, что спрос на кофе в Украине остается высоким, а это дополнительно влияет на цены. Тем более, за последний год количество кофеен в стране значительно возросло.
Прогнозы на 2024 год
Эксперты считают, что тенденция роста цены сохранится. Снижение стоимости шоколада будет не раньше 2026-2027 годов, когда новые урожаи увеличат предложение на рынке.
Последние новости Украины:
Украинцев предупредили о повышении тарифа на воду: названа сумма после возможного роста.
Украинцам приходят завышенные платежи за газ: известно, почему это может произойти.