Простой рецепт рваного мяса от финалистки "Мастер Шеф": очень нежное и сочное

Рваное мясо получается очень вкусным, нежным и сочным, его можно с легкостью приготовить дома в духовке по этому рецепту от звезды "Мастер Шеф."
Читати українською
рваное мясо рваное мясо

В этот раз суперфиналистка кулинарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить невероятно вкусную и сочную рваную говядину.

"Если вы ищете идею для сытного и вкусного блюда, рваное мясо – это то, что вам нужно. Оно просто тает во рту. Идеально подходит для ужина с семьей или друзьями", – советует звезда "Мастер Шеф".

Для приготовления рваного мяса "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:

  • говядина (лопатка) – 2-2,5 кг
  • соль, молотый перец, смесь специй для мяса – по вкусу
  • лук – 2 шт.
  • чеснок – 5 зуб.
  • помидоры очищенные резаные – 1 банка (или свежие – 3 шт.)
  • бульон или вода – 120 г
  • петрушка – для подачи

рваное мясо рваное мясо

Кусок говядины звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко натирает солью, молотым перцем и смесью специй для мяса.

Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на дно котелка, а на него умещаем мясо. Также добавляем измельченные помидоры, натертый или выжатый через пресс чеснок и заливаем бульон.

Накрываем котелок крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1,5-2 часа запекаться до готовности. Запеченное мясо "Мастер Шеф" Ольга Рябенко щипцами разрывает на волокна, как на видео.

Звезда "Мастер Шеф" подала рваную говядину с картофельным пюре, украсив ее мелко нарезанной петрушкой. Но можно подавать такое мясо с любым гарниром.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще