Рецепт ленивых вареников от Евгения Клопотенко: шеф-повар поделился хитростями

Победитель украинского кулинарного шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом приготовления ленивых вареников.
Читати українською
Клопотенко

Знаменитый украинский шеф-повар и ресторатор, победитель "МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом приготовления ленивых вареников.

Рецепт ленивых вареников от Евгения Клопотенко появился в youtube.

"Уверен, что многие из вас помнят этот вкус еще с детства. Поэтому разблокируйте свои воспоминания и приготовьте этот настоящий гастроклад", - сообщил Клопотенко.

Ингредиенты для ленивых вареников от Евгения Клопотенко: Кисломолочный творог 9%: 350 г Яйцо (желток): 1 шт. Сахар: 1 ст.л. Мука: 4 ст.л. + 1 ст.л. для подпила Соль: 1/2 ч.л. Для подачи: Сметана: 150 г. Ягоды – свежие или замороженные.

Рецепт ленивых вареников от Евгения Клопотенко:

Если нет возможности купить домашний сыр, то надо брать 9% и это тоже хорошо и супер подходит.

Больше жира, как бы это ни звучало странно, но тем более будет вкуса, если жирность девять – это значит, что там много насыщенного вкуса, если ноль – обычно очень мало.

Итак, как замесить тесто для ленивых вареников от Евгения Клопотенко – для этого нам нужно взять все ингредиенты и просто их объединить.

Просто замешиваем сначала ложкой тесто, а затем рукой до однородности максимально просто тесто вымешиваем до однородности и уже ставим воду, чтобы кипела вода, таким образом оптимизируем все процессы.

Главное, чтобы тесто для ленивых вареников не прилипало к рукам, это означает, что оно идеально.

Как тесто для ленивых вареников раскатывать? Для того чтоб его раскатывать, нужно взять маленькие шарики сделать и поделить его на две части.

Читайте также:

Эта яичница станет вашим любимым завтраком: Сумская поделилась рецептом

Так вкусно на завтрак яйца вы не готовили: Хименес Браво дал оригинальный рецепт.

Оригинальный омлет в считанные минуты: Хименес-Браво раскрыл рецепт полезного завтрака.


Ситуация накаляется: военный эксперт рассказал, что происходит возле Часового Яра

Вкусные рисовые шарики с мясной начинкой: "Мастер шеф" Литвинова раскрыла секрет сицилийских аранчини

Киевская перепичка дома: победительница "Мастер Шеф" дала простой рецепт пирожков

Розыск из-за неявки в ТЦК: адвокат объяснила, в какой момент начнут искать

Вкусные и сочные ребра в духовке: шеф-повар поделилась простым рецептом

С тыквой и грибами: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейших галушек

"Дроны-драконы": как подразделения ВСУ превратили коммерческие дроны в оружие

Как вкусно приготовить котлету по-киевски: главные секреты легендарного блюда

Как приготовить синнабоны с нежным кремом: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фиременный рецепт

Как приготовить Тирамису дома: Лиза Глинская раскрыла простой рецепт

Как приготовить идеальную мясную солянку: пошаговый рецепт от шеф-повара

Творожное печенье "Гусиные лапки": простой и быстрый рецепт

Быстрое тесто для пиццы: кулинар раскрыла идеальный рецепт

Как приготовить рис для суши: шеф-повар дала простой и бюджетный рецепт

Простой рецепт сырников, которые всегда получаются вкусными и нежными: секрет в пропорции

Как легко приготовить торт Наполеон: рецепт от «Мастер Шефа» Лизы Глинской

Как запечь утку в духовке, чтобы она была вкусной: пошаговый рецепт

Пряная курица с овощами: рецепт для особого ужина

Как приготовить яблочный зефир: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фирменный рецепт

Показать еще