Сосиски в тесте по-новому: звезда "Мастер Шеф" поделилась простым рецептом

Звезда "Мастер Шеф" предложила простой рецепт сосисок в тесте, которые получаются не только супервкусными, но и выглядят очень оригинально и интересно.
Читати українською
сосиски в тесте сосиски в тесте

Участница двенадцатого сезона шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить вкуснейшие сосиски в тесте в виде осьминогов.

По желанию из этого теста можно сделать и обычные сосиски в тесте, но осьминожки очень просты в приготовлении и понравятся всем гораздо больше.

Для теста "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:

  • молоко (теплое) - 250 г
  • сухие дрожжи – 10 г
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • сливочное масло (растопленное) – 50 г
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 500-600 г

Кроме того, чтобы приготовить сосисок в тесте нам понадобятся сосиски, кетчуп, а также немного сыра.

сосиски в тесте сосиски в тесте

В глубокой миске "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк смешивает теплое молоко с солью и сахаром до их растворения. Затем добавляем сухие дрожжи, хорошо перемешиваем, накрываем миску пищевой пленкой и оставляем в тепле на 15 минут до появления "шапочки".

Затем добавляем растопленное сливочное масло, яйца и размешиваем венчиком до однородности. Постепенно добавляем муку и немного растительного масла, замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем его в тепле на час, чтобы оно хорошо подошло.

У сосисок звезда "Мастер Шеф" отрезает два конца и делает от середины надрезы, чтобы получились ножки, как на видео.

Раскатываем тесто, нарезаем на прямоугольнички, смазываем кетчупом и заворачиваем в него тело осьминога. "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк также обваляла сосиски в тесте в тертом пармезане.

Выкладываем сосиски в тесте на противень, застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и даем подойти еще 20 минут. Выпекаем сосиски в тесте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще