Быстрый рецепт хачапури на сковороде: Лиза Глинская раскрыла фирменные секреты

Шеф-повар обещает, что благодаря ее советам вы получите невероятно нежный хачапур с аппетитной корочкой.
Читати українською
Елизавета Глинская

Судья шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает нам рецепт , который подойдет как для завтрака, так и для ужина, а главное – его можно приготовить всего за 10 минут.

Рецепт этого хачапури очень прост, а ингредиенты доступны каждой хозяйке. Особенностью является то, что его можно приготовить на сковороде, сохранив всю сочность сыра и получив хрустящую текстуру теста.

Чтобы повторить рецепт Лизы Глинской, вам понадобится всего несколько базовых продуктов: 150 г муки (1 стакан), 1 яйцо, 250 мл молока (1 стакан), 200 г сыра "Сулугуни", соль, сливочное масло.



Способ приготовления:

Для начала натрите сыр на терке. В большой миске смешайте молоко, яйцо, муку и соль до получения однородного теста. После этого добавьте натертый творог и снова тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте половину теста, распределив его ложкой по всему дну. Обязательно накройте сковороду крышкой – это поможет хачапуре равномерно пропекаться. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы тесто получило румяную корочку, а сыр растаял и придал блюду особую нежность.

Готовый хачапур переложите на тарелку и, пока он еще горячий, смажьте сливочным маслом для дополнительного аромата.

Этот рецепт хачапури не только порадует вкусом, но и станет скорым решением, когда нужно накормить всю семью или неожиданных гостей.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Ситуация накаляется: военный эксперт рассказал, что происходит возле Часового Яра

Вкусные рисовые шарики с мясной начинкой: "Мастер шеф" Литвинова раскрыла секрет сицилийских аранчини

Киевская перепичка дома: победительница "Мастер Шеф" дала простой рецепт пирожков

Розыск из-за неявки в ТЦК: адвокат объяснила, в какой момент начнут искать

Вкусные и сочные ребра в духовке: шеф-повар поделилась простым рецептом

С тыквой и грибами: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейших галушек

"Дроны-драконы": как подразделения ВСУ превратили коммерческие дроны в оружие

Как вкусно приготовить котлету по-киевски: главные секреты легендарного блюда

Как приготовить синнабоны с нежным кремом: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фиременный рецепт

Как приготовить Тирамису дома: Лиза Глинская раскрыла простой рецепт

Как приготовить идеальную мясную солянку: пошаговый рецепт от шеф-повара

Творожное печенье "Гусиные лапки": простой и быстрый рецепт

Быстрое тесто для пиццы: кулинар раскрыла идеальный рецепт

Как приготовить рис для суши: шеф-повар дала простой и бюджетный рецепт

Простой рецепт сырников, которые всегда получаются вкусными и нежными: секрет в пропорции

Как легко приготовить торт Наполеон: рецепт от «Мастер Шефа» Лизы Глинской

Как запечь утку в духовке, чтобы она была вкусной: пошаговый рецепт

Пряная курица с овощами: рецепт для особого ужина

Как приготовить яблочный зефир: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фирменный рецепт

Показать еще