Быстрый рецепт хачапури на сковороде: Лиза Глинская раскрыла фирменные секреты

Шеф-повар обещает, что благодаря ее советам вы получите невероятно нежный хачапур с аппетитной корочкой.
Читати українською
Елизавета Глинская

Судья шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает нам рецепт , который подойдет как для завтрака, так и для ужина, а главное – его можно приготовить всего за 10 минут.

Рецепт этого хачапури очень прост, а ингредиенты доступны каждой хозяйке. Особенностью является то, что его можно приготовить на сковороде, сохранив всю сочность сыра и получив хрустящую текстуру теста.

Чтобы повторить рецепт Лизы Глинской, вам понадобится всего несколько базовых продуктов: 150 г муки (1 стакан), 1 яйцо, 250 мл молока (1 стакан), 200 г сыра "Сулугуни", соль, сливочное масло.



Способ приготовления:

Для начала натрите сыр на терке. В большой миске смешайте молоко, яйцо, муку и соль до получения однородного теста. После этого добавьте натертый творог и снова тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте половину теста, распределив его ложкой по всему дну. Обязательно накройте сковороду крышкой – это поможет хачапуре равномерно пропекаться. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы тесто получило румяную корочку, а сыр растаял и придал блюду особую нежность.

Готовый хачапур переложите на тарелку и, пока он еще горячий, смажьте сливочным маслом для дополнительного аромата.

Этот рецепт хачапури не только порадует вкусом, но и станет скорым решением, когда нужно накормить всю семью или неожиданных гостей.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Как приготовить квашеную капусту "Лепесток" по рецепту "Мастер Шеф" Литвиновой: будет храниться дольше

Секрет воздушной выпечки: как сделать яблочный пирог с нежной меренгой

Домашняя курица в пикантном маринаде: секрет приготовления вкусного мяса

Сырные косички из дрожжевого теста: быстрый и вкусный рецепт от "Мастер Шефа"

Как приготовить фриттату: сытный омлет с сыром и овощами

Сытный мясной рулет в лаваше: готовим без проблем за полчаса

Рецепт голубцов с пекинской капустой и гречкой: гораздо вкуснее обычных

Рецепт идеальных блинов на молоке: всегда получаются вкусными и тонкими

Малиновый торт-пирог: нежный десерт для особых случаев

Как приготовить рассыпчатый плов: рецепт узбекского блюда от звезды "Мастер Шеф"

Как приготовить тирамису дома: простой рецепт итальянского десерта от шеф-повара

Как правильно выбрать сыр: итальянский шеф-повар дал полезные рекомендации

Рулет с вареной сгущенкой и орехами: простой десерт для сладкоежек от "Мастер Шефа"

Как приготовить картофельные блины: рецепт от "МастерШефа" Литвиновой

Как приготовить овсяное печенье: рецепт Лизы Глинской, для которого нужно всего 15 минут

Как быстро и экономно приготовить соус песто: рецепты от Татьяны Литвиновой

Как приготовить овощной салат на зиму: "Мастер Шеф" Литвинова раскрыла простой рецепт

Как приготовить Киевский торт дома: Лиза Глинская раскрыла рецепт легендарного десерта

Соус сацебели на зиму: идеальный рецепт от Татьяны Литвиновой, видео

Показать еще